南都讯记者徐艳实习生黄勇浩“今年生姜价格好贵啊,13块钱一斤,我以前都没卖过这么贵的。”昨日,南都记者走访广州肉菜市场时,一位经营菜摊多年的庞阿姨说道。根据记者走访了解,现在广州城区的生姜价格为12-14元/斤,和猪肉价不相上下,“姜你军”又卷土重来。
“过完春节,生姜价格就开始涨了,从七八块钱一斤涨到了现在的十二三块。”东兴粮油肉菜市场菜贩林先生告诉记者,现在这个高价位已经维持了两个多月。记者在广州市物价局价格监测中心了解到,今年春节期间,生姜价格在16元一公斤左右,春节过后的3月份生姜价格一公斤微涨一块,到了4月份,生姜价格搭上了涨价“快速车”,4月中旬涨到了19.55元/公斤左右的价位,5月份则突破了20元/公斤的大关,随后一直以上升姿态涨至昨日的22.5元/公斤。
很多菜贩向记者反映说,涨价后顾客“孤寒”了不少。因为价格涨得厉害,很多顾客都不像以前“大手大脚”一次性买很多斤,现在很多人都只是买一小节,“有的街坊甚至就买几毛钱”。住在梅花园、常常买姜的高女士说,平日家里炒菜用姜比较多,以前一买就买四五斤,涨价后不敢这么买了,“现在炒菜的时候能不放就不放,能少放就少放”。高涨的价格也确实影响到了生姜的销售,东川新街市的徐小姐介绍说,今年的生姜销售情况很一般,现在生姜销售量只有往年的七成左右。
今年“姜你军”为何卷土重来?海珠市场负责价格监测的贞姐认为,去年发生的山东毒姜事件,影响了农民的积极性,导致产量有所下滑,推高了生姜价格。对于下半年的生姜价格走势,她认为“不会便宜”,目前的价位起码还要维持一段时间。