广州分站
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距离中秋节虽还有一个多月，但硝烟味已经起头散播。昨日志者走访发现，市区部门商超已斥地出月饼摊位，以散装月饼为主，盒装月饼均未上市。大部门昆明人熟知的老品牌月饼还未插手“疆场”，而以星巴克、哈根达斯等为首的外来月饼则先行进入市场“打头阵”。同时，昆明市食药监局也在近日起头放置本年月饼的监视抽检和风险监测，确保让市民吃上“安心”月饼。
市场
本年月饼主拼“内在”
在市中间的一家超市，记者在进口处发现了一个小货架，固然摊位不大，但一些散装月饼已摆开发卖。火腿、豆沙等多种口胃时不时吸引着路过的消费者，拿起来看的人不少，但真正采办的人并不多。超市工作人员告诉记者，今朝发卖的月饼以散装为主，价钱多在5元以下，盒装品牌月饼摊位还未开设。一位正在遴选月饼的密斯告诉记者：“本年不筹算用月饼送礼，所以就随便买几个本身家里试试。”在之后的随机采访中记者发现，“价位趋势理性，摒弃过度包装，回归产物内在”是本年市民对月饼的首要诉求。
在新闻路的嘉华饼屋，散装月饼也已摆上了货架。80克每个的价钱在3元到7元之间。除了传统的火腿、鲜花、蛋黄等口胃外，嘉华本年还操纵其鲜花产物知名度的优势推出了黑糖玫瑰、香柚玫瑰等4款玫瑰味新品。记者察看发现，火腿等传统口胃比力受消费者接待，今朝店内也还没有月饼礼盒出售。
昆明高上高食物有限公司的高司理告诉记者，高上高公司的月饼产物本年在包装上走的是“简练路线”，丢弃了往年代饼产物只注重包装的观念，一切从简。同时在口胃上，本年高上高推出了云腿果仁等一系列新产物。
外来品牌率先“插旗”
桂美轩、高上高这些都是昆明人熟悉的月饼品牌，但在昨日的采访中，除了嘉华，记者根基没看到这些老品牌的身影。“本年的月饼产物临时还未在云南开售。”高上高的高司理告诉记者。而桂美轩护国路店的直销点则还没开门，一旁代销的糕饼店工作人员告诉记者，月饼要过两天才起头发卖。不外在天猫桂美轩旗舰店里，桂美轩的各色月饼已经上架，价钱在6～7元/个不等。
比拟传统品牌，星巴克、哈根达斯等外国企业也会按照本土环境在节日推出一些特色产物。在星巴克店内，其工作人员告诉记者，本年星巴克的月饼已经起头接管预订，价钱在238～598元不等。口胃包罗“榛果拿铁”、“橙香伯爵茶”等，本年依旧主打月饼冰淇淋。同样主打月饼冰淇淋的哈根达斯也早早上架了各色礼盒，价钱在258～818元不等。
步履
月饼抽检成果9月初发布
记者从市食药监局获悉，为了尽快在中秋节前完成抽检，市食药监局已组织5个主城的食药监负责人，起头摆设中秋月饼监督工作。
据相关负责人介绍，此次抽检将督促加工、发卖月饼的餐饮单元实时进行送检，并严酷许可前提，合适前提的单元会尽快核发姑且《餐饮办事许可证》。同时还会重点查看从业人员是否持有健康证，场合卫生前提和举措措施是否合适尺度，月饼原材料的采购是否成立完美的台账记实并做好验收工作，加工过程利用的添加剂是否合适要求，是否添加非食用物质，各类包装材料是否合适国度尺度等环境。“我们将会在9月初发布查抄成果，届时如发现不及格产物将实时采纳责令停产、产物召回等行政节制办法，消弭隐患。发现存在违法违规行为的，依法予以查处。”市食药监局相关负责人暗示。
