“三城辣”在澳门君悅酒店“满堂彩”

南都讯　记者肖阳　今年9月24日至10月31日，澳门君悦酒店“满堂彩”餐厅将推出一系列**香辣佳肴，带领吃货们尝遍中国**辣椒三城：成都、贵阳、重庆。

为了将原汁原味的吃辣文化带给澳门食客，满堂彩主厨、餐厅副经理、及甜点厨师一行三人从澳门远赴成都、贵阳及重庆三地。**期间，吃货们可以在满堂彩品尝到成都名菜“四川开水白菜汤”、贵州的“老坛酸汤鱼片”、“飘香石斑鱼片”、“三鲜麻婆豆腐”等，挑战舌尖的是甜点厨师大胆创新的“茅台雪糕”、“花椒雪葩”等。据悉，澳门君悦酒店除了一系列香辣菜式，还推出了一款秘制川辣酱，材料均选用此次寻辣旅途中搜罗的花椒、辣椒、麻椒等特色原材。