纯正意式比萨来深圳大玩混搭烤鸭怎么和比萨搞在一起？

榴莲比萨脆皮dipdip

丽兹披萨的门面简介精致，走进店里才发现内有乾坤。大片的空间和木质家具配合暖色调灯光的设计，窗外绿树荫浓，营造出安宁平和的氛围。

与我们传统认知的美式比萨不同，丽兹披萨是传统的意式比萨，这一类比萨面饼是薄的，面饼上的配料分量充足。每一款比萨都是从意大利学成归来的美女**亲自研发的，每推出一款新品就要试做数个月，品尝成百上千款调味。她追求**，因此摆在顾客面前的成品一定是*per-fect的味道。

意式比萨要卷起来吃才不会掉渣

意式薄比萨*大的特点是要卷起来，这样整片比萨送进嘴中，不会掉渣，也不会将里面的馅料弄掉了。咬了一口馅料浓郁的比萨之后，接上一杯自己喜欢的水果苏打水，简直是太**了！店里的饮料基本都是苏打系列的，据**介绍，苏打配比萨可是他们研究很久才得出的*满意搭配，苏打水能让比萨的味道充分被味蕾感受。

新品是北京烤鸭味道的比萨。这款中西合璧的比萨非常特别，上面一颗红艳艳的辣椒太吸引人了。烤鸭怎么会和比萨结合在一起？这是美女**吃北京烤鸭的时候想到的：把比萨做成北京烤鸭的味道会怎样？于是她着手开始研发，用了三个月的时间才把北京烤鸭和比萨**地结合在了一起。除了北京烤鸭比萨之外，喜欢辣味的还有贝贝罗尼和墨西哥腊肉，一定不要忘了卷起来吃，**是很新奇的体验。

女孩子都喜欢玛格丽特比萨

当然，非常受深圳人欢迎的榴莲比萨是点菜率*高的一款。一口一个满足，榴莲铺满整个比萨，满满的榴莲果肉上还有一块浸过布丁汁的小面包块，让整个榴莲比萨的味道变得有层次而不单一。这时候薄比萨的优点得到了充分的体现，比萨面饼的薄让比萨馅料的味道能够在味蕾中散开而又不被比萨面饼所阻挡味道，馅料柔软，面皮略韧，两种口感相交融，回味无穷。

玛格丽特比萨受女孩子喜欢，红色小番茄、罗勒香草叶、水乳芝士，意大利的红白绿让人赏心悦。*让大厨们耗时的也是这款看起来美美的玛格丽特比萨，铺满整个比萨的小番茄片整整齐齐如同参加军训排队一般，这便可以看出小番茄是一点一点地铺上去的，整整齐齐地排列，可以感受到师傅的用心，每一片的出品都一样用心，吃起来亦是口口满足。

除了比萨之外，小食也让吃货团成员们赞不绝口。烟熏三文鱼是一大片新鲜三文鱼配上芝麻叶，再挤上柠檬汁，卷起来放入嘴里，爽口又清新。末末鸡翅不像传统比萨店里的烤翅，它的表面是酥脆的，口味**不比任何一款传统鸡翅差。水果沙拉分量很足，性价比超高，光是肉眼看上去就让人很满足！

脆皮dipdip其实很像饺子

这期吃货团****的小食是一款新品———脆皮dipdip。名字非常新奇，口味也很新奇。为什么叫dipdip呢？这是香港现在流行的一种吃东西的方法，意为每样东西都沾一点吃。脆脆的外皮，滑嫩有嚼劲的馅料，略带酸甜的肉酱和沙拉酱在口中综合，一口一个惊喜。这个“小可爱”长得像意式的饺子，但味道可是比饺子丰富多了。**自豪地说，脆皮dipdip里的馅料沙拉酱是自制的，**根据这个产品调配，*一无二。肉酱亦是自己调配的，这样外脆里嫩的搭配，口感不会单一，非常有层次。

采写：福田通黄丹　　高晓喆

吃货团

丽兹披萨

地址：福田区深南大道8001号福田汽车站A1楼(近竹子林地铁站D出口)

特色：纯正的意式比萨，可以一片片卖，更可以拼盘，是想要保持身材的女生，和选择困难人群聚餐的*佳选择。暖色调的灯光和木制的桌椅，营造出舒适的空间。