炖鹅秘制香料竟是罂粟壳 客人吃完唱K遇警尿检事发

**和厨师被提起公诉

讯 记者郑诚报道：为了让炖鹅好吃，厨师往里面加罂粟壳，这事一向没人知晓。哪知道门客吃完鹅去唱K的时辰碰到警方尿检，被查出**呈阳性。这才东窗事发。22日志者从佛山市南海区查察院领会到，餐馆**和厨师日前双双被提起公诉。

关某本年28岁，从2009年起头在南海松岗经营一家食府。2011年，关某礼聘了27岁的霍某到食府来做厨师。为了提高菜品的香味，同时让客人们吃完“上瘾”，关某采办含有毒品成分的秘制“香料”，用于建造焖鹅等菜品对外发卖。霍某应关某要求，明知上述“香料”含有有毒物品，仍是将这些“香料”掺入了其所建造的菜品中。

此事一向神不知鬼不觉。二人觉得可以瞒天过海，哪知道全国就有这么巧的事。本年2月，民警在对南海里水一家KTV一包厢内曹某等10名客人进行毒品查抄时，发现他们的尿液均呈**阳性。发现本身的尿检呈毒品阳性，曹某等人矢口否定吸过毒，可是10小我都是阳性，不成能是检测出问题啊。

那么到底是什么原因造成他们尿检均呈阳性呢？曹某等人想了半天，本来他们晚上都在松岗一家食府吃了炖鸭和炖鹅，可能是此中有猫腻。

第二天一早，民警按照这个线索将食府**关某和厨师霍某抓获，并在厨房起获一瓶香料，在这瓶褐色粉末状香料内检出**、**、可待因、蒂巴因、罂粟碱、那可汀成分，俗称罂粟壳。本来，这家食府为了给食物增香，放入罂粟壳。

据关某和霍某供述，从2011年12月起头，关某买回这种香料，交给霍某用来做菜给客人食用，*要在炖鹅肉、炖鸭肉等食物时用。关某告诉霍某，这些香料在炖鹅时会使鹅肉香良多，并提醒香料一次不要下太多，不然会出问题。因为家族里有多人当厨师，霍某早就猜到该香料为罂粟壳，但仍遵命利用。近三年来，关某、霍某一向利用该“秘制香料”，让菜品更香更甘旨，以吸引顾客。

南海查察院办案查察官告诉记者，罂粟壳国度相关律例明文禁止利用的有毒、有害非食物原料，关某和霍某所为，加害了国度食物卫生办理轨制，严重风险了人体健康，是以以**出产、发卖有毒、有害食物罪，对二人提起公诉。