导语:广州哪里有正宗的脆皮烧鸡?金黄油亮的烧鸡,入口油脂甘腴爽口,外皮松脆肉质嫩滑,说起便口水直流。其实广州好吃又不贵的烧鸡很多,看看广州好吃的脆皮烧鸡餐厅**,跟着都市圈小编一起吃鸡去吧!
淇乐多*锅美食城
**理由:
淇乐多可算是海珠区较出名的宵夜***店,营业时间到凌晨4点。环境很好,装修布置得很有心思,一楼的后面有个小花园,二楼则是露天位,月朗星稀的晚上坐在这里宵夜,确是别有一番广州味道。
38元一只,鸡身的皮被烧得焦红香脆,肉多汁而嫩滑。烧鸡香味频频袭来,刺激着味蕾和食欲。风味十足。
餐厅名称:淇乐多*锅美食城(宝业路店)
**菜式:椒盐蟾蜍蟾蜍禄鹅**鱼子姜排骨虾酱啫通菜梗琪乐多烧鸡烧蟾蜍招牌肉丸(牛肉丸、猪肉丸)烧烤池鱼
人均消费:¥40
餐厅电话:020-34019200
餐厅地址:海珠区宝业路596号(近荔福路)
附近公交:宝业路站(811813226等公交线路可到)
附近地铁:地铁8号线沙园站C出口
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古港人家
**理由:
琶洲石基村上的一家食肆,位置比较偏,但酒香不怕巷子深,招牌驰名烧鸡,皮脆肉滑,口感**,入口即化,特色艇仔粥和田螺芋头粥还不错,邓家糕的味道也挺特别,值得一试!还有村民自己制作的各种糕点,很有农家风味!
店里招牌烧鸡选用的是清远鸡,皮脆肉滑,一吃就知道鸡养的时间足够长,鸡胸肉滑而不柴,水分充足。
餐厅名称:古港人家
**菜式:招牌烧鸡,杨桃炒鸡杂,木瓜爆鸟,木瓜炒牛肉,芋泥腊味焗螺肉,秘制豆腐煲,银丝腊味椰丝煲健康蒸三色山泉豆腐、肉酱整山泉豆腐、新客家酿豆腐
人均消费:¥33
餐厅电话:020-8581956318902294936
餐厅地址:海珠区琶洲街石基村杨桃园八巷2号
附近公交:黄埔村站(137262等公交线路可到)
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山塘饭店
**理由:
饭店的烧鸡和烧鹅都现做的,每次制作需时20分钟左右,烧好的鸡鸡皮香脆,底下还滴着鸡油,鸡肉亦能咬出鸡汁,清香咸鲜,十分惹味。
去的路途交通不方便,还是有很多人长途跋涉专门去吃TA家的烤鸡、老*汤和荷包蛋,店里经常是座无虚席。入门口,可以见到好多一煲煲用煤炉煲着的老*靓汤,汤水和汤料都很入味,汤料甚至可以当主菜吃,而且价格比市区便宜很多。
餐厅名称:山塘饭店
**菜式:以鸡为材料的多种农家菜,煎荷包蛋,红葱头鸡,老*汤,烧鹅,烧鸡,鸡汤,沙姜鸡,白切鸡,过桥豆腐,炒面,酿辣椒,叉烧大包
人均消费:¥38
餐厅电话:1368887933613688879335
餐厅地址:番禺区钟村镇平山二村金银洞大山塘(五羊电厂路口)
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渔湾山庄
**理由:
来帽峰山怎么能错过烧鸡呢。山庄的烧鸡是采用荔枝木烧制的,一上桌就能闻到香气,吃起来皮脆肉嫩,咸香多汁。
从新广从路转过去太和镇的方向,经过和龙村委在帽峰山的入口处水库旁边的小路进去,就是渔湾山庄了。这里以吃鱼虾为主,兼顾农家菜。青菜鲜甜,烧鸡皮脆肉嫩,在水库边,一边欣赏着田园美景,一边享受着美食,是不错的选择。
餐厅名称:渔湾山庄
**菜式:烧鸡韭菜花炒鱼毛虾毛烧排骨新丰猪肉汤
人均消费:¥44
餐厅电话:020-87437876
餐厅地址:白云区太和镇和龙六队帽峰山脚入口附近(近天鹿路)
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黄阁农庄
**理由:
一家接地气的农庄,出品虽卖相不是高大上,但品质绝对是上乘。小店面,有WiFi提供,很方便。
椰香烧鸡一端上桌,椰香就扑鼻而来。鸡皮脆而薄,没有多余的脂肪,不显油腻,而且椰香味完全进入到鸡肉和鸡骨头里。用泰国椰浆浸泡鸡肉八小时以上,待鸡肉和鸡骨头完全吸收椰浆的香味后,烘干后放置于炭炉上烤制。美味!
餐厅名称:黄阁农庄
**菜式:椰香烧鸡黄埔炒蛋大焦筒骨汤大蕉筒骨汤金牌椰香烧鸡甘香土猪烤排豆角炒茄子美极叮当鱼炒番薯叶蒜蓉番薯叶正宗黄埔炒蛋开胃裙带菜
人均消费:¥29
餐厅电话:1371115132113411199187
餐厅地址:海珠区新港东路黄埔古港石基村杨桃园八巷1号(近古港广场榕树)
附近公交:琶洲石基村(黄埔古港)总站(229公交线路可到)
附近地铁:地铁4、8号线万胜围站B站出口(转229路公交车)
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荷香居
**理由:
这里的荔枝柴烧鸡、烧鹅都是即点即烧,需耐心等待20分钟才能上桌。当烧鸡裹着红彤彤的脆皮外衣登场时,精神马上振奋起来,咬开那层脆皮,肥肥的肉汁顺着手掌流下来,果然是皮脆肉嫩。再吃到一些关节骨头时,竟可直接咬碎下肚。
在凉棚式大厅里坐下,一边观赏荷花和*车的经过,一边享受美食,浮生偷得半日闲之感油然而生。
餐厅名称:荷香居
**菜式:鲍汁山水豆腐,荔枝柴烧鹅,烧鸡,豆腐,生炒菜心
人均消费:¥39
餐厅电话:020-61109448
餐厅地址:荔湾区芳村大道中洞企石路南方茶叶市场后(近铁路)
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肥仔烧排骨山庄
**理由:
岑村*炉山森林公园内的一家粤菜馆,藏身于深山之中的好店,招牌当然是烧排骨,成条上的,油光可鉴,肥瘦适中,烧得干身又不会太硬,用手抓住啃,绝对过瘾;其他菜都是分量足、味道香的典型农家式菜,价格合理。
以后找些朋友一起来打牌、啃骨头,很是惬意!烧鸡香脆入味,皮烧得特别香,鸡肉很嫩,鲜味多汁~
餐厅名称:肥仔烧排骨山庄
**菜式:烧排骨,山水豆腐,烧鹅,烧鸡,薄饼豉汁青龙鱼
人均消费:¥45
餐厅电话:020-37270190
餐厅地址:天河区沙河镇岑村*炉山森林公园内
附近公交:岑村*炉山森林公园总站(B11B10等公交线路可到)
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