非洲大叔情迷广东豉油鸡

  [人物档案]

  本　名：EI-HayaIbrahim

  中文名：阿布

  年　龄：51岁

  国　籍：毛里求斯

  信　仰：***教

  爱　好：广东豉油鸡

  工　作：广东溢达**技师

  1989年，非洲国家毛里求斯*都路易港与佛山正式缔结为友好城市，一时间，许多佛山的人和商品远涉重洋来到毛里求斯，而毛里求斯人也不远万里踏上佛山的土地，在这里工作、生活乃至定居，变成大家眼里的“洋街坊”。

  家住高明的朋友，如果在周末时间常去文华市场买菜，特别是在鸡档和鱼档前，不难发现这样一位大叔老外：1.8米个头，上身着T恤，下身牛仔长裤，脚穿运动鞋，背影神似“乔帮主”，大大的鼻子顶着一副黑框老花镜，打着耳钉，与葛优一样有着油亮的光头，但肤色却黑了几分。

  他叫EI-HayaIbrahim，来自非洲，来高明已经8年，给自己起了中文名“阿布”，如今，他是广东溢达的**技师，也是厂里的近3万员工**的外国人。他不像一个“地道”的非洲人，因为没有影视剧里非洲人那般黑。在高明生活了8年，阿布非常享受这里*立、自由的生活氛围以及广东的豉油鸡。

  中国公司里的外国元老

  1978年，溢达集团在香港成立，同年收购离中国万里之外的非洲岛国毛里求斯的一家工厂，6年后，Ibrahim进入该工厂成为一名普通裁床工人，几个月后转做机修工。

  在非洲的溢达工厂工作了22年后，一次调动来华的机会出现在Ibrahim面前。2006年，已43岁的Ibrahim被公司调往中国大陆的工厂，并常驻于高明的广东溢达，如今，已是**技师的他承担着集团包括宁波、常州等地工厂的技术指导工作。阿布说，他原本希望出国去欧洲，但来到高明后，他感觉到这里能带给他自由和*处的空间。

  地处印度洋西部的岛国毛里求斯面积2040平方公里，相当于南海区和高明区面积总和，而人口130万人，略高于禅城区常住人口。与很多曾被殖民的国家一样，毛的居民由多民族组成，其中包括印度、巴基斯坦以及华裔等。阿布原本祖籍印度，19世纪受当时**因素影响，其先辈举家移民至毛里求斯，后在此定居，阿布则是在毛土生土长，但仍保留着一些印度血统。

  因受到殖民影响，毛的官方语言是英语，所有**文件都以英文书写，在学校里，英语和法语都是教学语言，但法语在广播及文字传媒，以至在商业及企业关系上都占有重要地位。因此，阿布打小就掌握了英语和法语两种语言。

  虽然远道而来，但阿布的语言学习能力很强，用他的话说就是，“Everyonearoundyouis speakingChinese，andm anyw ill”(周围的人都是说中文，听多了就会了)，而这种“被逼”式的学习，让他从2007年开始便能随口说出“你好”、“吃饭了没”等一些普通中文，而当遇到说白话的鸡档**，也能来两句白话。而为了更好与同事相处，他自起了中文名“阿布”。

  “宅男”大叔不愿回家

  在阿布的国家，人们从孩童时代就开始学会*立，如同动物一样有很强的领地意识，因此，虽在工作中能与他人侃侃而谈，但接触过他的同事仍然觉得和他有沟通压力，他既能“手舞足蹈”地用英语倾谈，也能在“脖子舞”的扭动中，说着中文“对，就是这个意思。”而当他回答喜欢中国的什么时，随口吐出的“食油该”(豉油鸡)会让你产生“他是广东人”的错觉。

  “宅男”是阿布留给同事*深的印象。阿布有着稳定的作息时间：上班，下班，回宿舍，看电视，睡觉，年复一年日复一日。偶尔也能看见他骑着自行车往返于作业区和宿舍区。而在周末，就去超市或者菜市场拎几袋鸡肉、鱼肉和少量蔬菜回来，他的住处虽然也在员工宿舍，但显得格外神秘，因为他几乎不会邀请朋友去家里做客。阿布说，他下班之后不希望被打扰，只想一个人静静呆着。

  阿布说，在他的家乡，到晚上七八点，街上的店铺大多已关门，能见到的多为食客。人们早早地回到家中，准备着休息，由于诸多不便，即便夜晚想出门购物，也要开车到数公里外的商店。**到了圣诞节，人们才在晚上纷纷走出家门去逛街购物。

  1989年，毛国*都路易港与佛山正式缔结为友好城市，一时间，许多佛山的人和商品远渡重洋来到毛里求斯，阿布，也是在那时才知道佛山在中国的什么地方，而且还掌握了来华重要的生存技能——— 使用筷子。

  离国8年，阿布仅两次因出差回去过，但均未回家，他说，与家里人感情不好，不愿联系，而联系*多的是他已28岁的女儿，而联系方式则是Em ail。

  难忘家乡电烤鸡，钟情广东豉油鸡

  源于***的宗教信仰，阿布的胃却不受公司饭堂的“控制”，在大多数员工看来，食堂丰富的肉菜很能刺激味蕾，但阿布不吃猪肉，而他的食谱多为临时定制。早餐是麦片或者牛奶，中午则是三明*加咖啡，晚餐，阿布会亲手做牛肉、鸡肉搭配少量蔬菜。阿布笑说，他超爱吃肉，“但非猪肉”。

  由于口味和样貌与家乡的电烤鸡相似，阿布刚来高明在一次与同事聚餐时，广东的豉油鸡让他至今难忘，如今，每逢去菜市场也会带一份回宿舍慢慢品尝。

  阿布说，这里的人待他很友好，他也有自己想要的私人空间，如果工作不变动，愿一直呆在高明。

  采写、摄影： 潘臣