中山大都餐饮企业已不再设置最低消费

讯 11月1日起，《餐饮业经营办理法子实施(试行)》，禁止餐饮业经营者设置*低消费门槛。11月6日，走访和咨询中山近20家中**酒楼餐店发现，八成摆布已没有*低消费限制，但部门会加收10%—15%的办事费。

*低消费常见于中**酒楼

餐饮业设*低消费门槛的现象在各地遍及存在，中山也不破例。新规发布以前，当地大都中**餐饮场合均有“*低消费”要求。例如，位于东区的兴泰美食酒楼包厢消费尺度一般在300元以上，位于兴中道旁的盈喜婚宴海鲜酒店房间消费尺度在800元—1600元，西区岐江人家的午茶消费也需达到400元摆布。固然部门不设*低消费，但会对点菜有要求，例如东区和景酒店要求在消费时至少点三个菜。

“低消”要求一向饱受诟病，却也屡禁不止。可是，走访咨询发现，新规出台后，当地餐饮业“低消”现象已逐渐改善。以上述酒店为例，均已打消了*低消费的划定。别的，咨询中山市长江美食城、中山石岐佬、中山海港城大酒楼、香山人家酒楼、喜来登酒店、中山金钻酒店等10多家餐饮企业发现，仅金钻酒店一家有“低消”，“我们的包厢要求人均消费起码100元。”该酒店前台一位工作人员说，“在包厢用餐顾客大都能达到这个要求。”

大都餐厅包厢加收办事费

发现，固然大都餐饮企业已经**设置*低消费，但包厢消费遍及有茶位费、办事费等，且多高于通俗的大厅收费。

“打消*低消费后，我们包厢不克不及喝午茶，点菜茶位费10元/人，另要加收15%的办事费，晚上不收办事费但只能点菜。”兴泰美食酒楼一位前台工作人员称。近似的划定也呈现在喜来登酒店，“我们大厅办事费是10%，但包房要收15%。”一名工作人员称。

除加收办事费外，部门酒楼还划定分歧规模的包厢必需点一道分歧价位的茶。以海港城大酒楼为例，5人以下的茶费为88元，6—11报酬108元，12人以上为168元。与其比拟，香山人家的茶费相对较低，10人以下的包厢茶费为68元。

影响

不设“低消”导致包厢严重

对于打消“低消”，市民和商家反映纷歧。前者遍及认为新规利民，但后者却感觉“无利可图”，且近日包厢利用严重，从久远看晦气于提高餐店品质。

“我们明天的包厢已经订满，要预订必需提前一天。”5日下战书，致电喜来登酒店中餐厅时，一位前台工作人员如斯介绍。海港城大酒楼、中山长江美食城前台工作人员也暗示近期包厢紧俏。

“人少的话我们都不建议用包厢。”东区多家酒店的工作人员称，打消“低消”后，定包厢的人遍及增多，按照“先到先得”的原则，他们会尽量将包厢放置给同时用餐人数较多的顾客。