深圳查验检疫局全力共同香港《食物内除害剂残存规例》实施

为了香港同胞的“菜篮子”

——深圳查验检疫局全力共同香港《食物内除害剂残存规例》实施

深港一衣带水、血脉相连。

经深圳港口供港的食物农产物占香港市场同类产物的80%以上。深圳有存案出口食物企业120多家，每年供港食物农产物约15万批、货值近20亿美元。

2014年8月1日，香港《食物内除害剂残存规例》(以下简称《规例》)正式生效，对食物中358种农药拟定了7186个限量指标，几乎笼盖了全数供港食物农产物，对供港食物造成了重大影响。深圳查验检疫局心系香港人民的“菜篮子”，当真研究，**《规例》平稳实施，**内地供港食物平安。

厉兵秣马 盛食厉兵

“提前筹备，自动应对，尽心尽力**供港食物平安。”2007年接到香港传递的《规例》框架草案后，深圳局高度正视，当即成立应对小组和**小组，提前介入，一系列筹办工作有条不紊地周全铺开。

2007年以来，每年至少组织一次《规例》专题培训。为供港蔬菜存案加工企业、南山农产物配送中间和深圳海吉星农产物检测手艺公司等企业供给手艺咨询和培训办事，提高其手艺程度和应对能力，并对分歧加工类型、产物平安风险凹凸的企业进行区别化指导。

2008年3月起，在国度质检总局的撑持下，深圳局多次派员加入内地香港结合手艺**组会议，与香港就检测手艺研发、质量节制、检测成果有用性评价和尝试室间方式比对等进行磋商和交流。

2009年以来，严酷按照质检总局摆设，每年开展供港蔬菜农药利用和残留环境普查，初步摸清内地供港蔬菜利用农药品种、数目以及占《规例》中涉及蔬菜农药的比例。

截至今朝，已投资2000万元人民币购买了响应的检测设备、300余种农药及其代谢产品的尺度物质;完成了蔬菜多农药残留检测方式的拟定;开展了供港蔬菜中223种农药残留的普查检测工作。

中流击楫 稳步推进

2012年5月，香港经由过程73号法令通知布告，历时5年拟定的《规例》终于浮出水面，除害剂、限量尺度的规模及数目均有具体划定，涉及尺度堪称严苛。深圳局当即召开专题工作会议，要求各单元带领、**当真研究《规例》内容，提前拟定应对工作实施方案及经费预算，并运用查验检疫部分的手艺优势，帮忙企业抓住政策缓冲期，顺遂渡过难关。

近年来，因为深圳平湖海吉星物流园区扶植日趋**，园区农产物商业成长敏捷，供港蔬菜加工配送体例呈现“三个改变”：即原基地蔬菜原料直接进入加工场的“点对点”体例，向经由过程物流园区平台配送进入加工场的“辐射”型改变。原南山农批商户向设立加工场的体例改变。供港蔬菜初级加工向“净菜”加工配送体例改变。对此，深圳局积极摸索供港蔬菜有用监管体例，组织研发“基于物联网手艺的供港澳蔬菜查验检疫一体化综合监管办事系统”，将供港澳蔬菜的基地莳植、加工配送、企业监管、港口验放等监管环节有用串联起来，实现了产地查验检疫局与港口查验检疫局全过程监管的目标，为应对《规例》实施迈出主要一步。

常备不懈 尽心尽力

《规例》的实施对内地尝试室检测能力提出了更高的要求。为填补不足，深圳局一方面鼎力增添食物查验手艺中间的设备投入，另一方面组织**研发农药残留快速、高通量筛查确证方式和多残留定性定量方式等手艺，使检测人员能在3天内完成223种农药残留量的检测工作、出具检测陈述，有用晋升了检测能力和检测程度。

本年2月以来，深圳局提进步入《规例》预实施状况，按照要求对供港食物农产物中的农药残留进行把关，对监控或查验发现的不合适《规例》要求但合适港方现行要求的环境进行汇总阐发，并将不及格信息实时传递企业，催促其整改。

此外，深圳局继续落实专项普查，共涉及55个品种385个样品，蔬菜来历涉及国内23个省市，尽可能笼盖占90%以上供给量的*要蔬菜品种和《规例》中与蔬菜有关的所有农药残留项目，周全把握内地供港蔬菜中农药残留风险。

深圳局还对供港食物企业开展摸底排查及整顿，**全数合适存案要求;指导企业增强出产办理，向企业宣传《供港产物风险防控打算手艺指南》等指导性文件，催促企业增强原料质量平安，成立和**产物质量自控系统。

为包管快速稳妥地措置《规例》实施后可能发生的质量平安突发事务，深圳局还拟定相关应急预案，明白应急措置流程，直面潜在风险，争夺*大限度地节制、减轻和消弭突发事务带来的风险或损失。

香江之水，今夜奔流。不变真情，悉心呵护。《规例》正式实施3个月来，经深圳局港口查验检疫的供港食物及格率跨越99%，**了香港同胞“菜篮子”平安。