美国肉价持续上涨 牛肉成豪侈品

讯 据外媒报道，据美国农业部统计，客岁11月猪肉价*同比上涨近10%，估计2015年还将上涨约5%。此外，2014年鸡蛋和牛肉价*别离上涨7-8%和11-12%，2015年也将续涨1-2%和5%。

据报道，迈阿密食物银行加德纳食物中间佩尔蒂埃(Kathy  Pelletier)暗示，食物需求增添，曩昔来食物银行的人大多是老年人、单亲家长和赋闲族，但此刻连工薪家庭也插手申请布施行列，因为他们的薪水没有跟从食物价*上涨。

食物研究和步履中间主席威尔(Jim  Weill)说，很多家庭的收入不克不及与糊口成本上涨连结同步，消费账单凡是令他们疾苦。低收入族*难取得的两样工具是新颖的蔬果和足够的卵白质，当这些食物价*上涨时，带给他们的问题就出格大。

客岁，因为干旱、动物疾病和需求增添，牛肉和猪肉价*上涨，尽管此刻的环境稍微改善，但美国嘉吉公司总裁梅耶(Steve  Meyer)暗示，价*反映供需有6个月到1年半的时候落差。

斯坦纳参谋集团的经济学家凯勒(Altin  Kalo)说，美国此时的牛肉已成豪侈品，这几天只要走近杂货店买一些牛排，就会发现同样的*越买越少，2015年的牛肉价*将比2009年贵90%，短期看不到价*松动现象。