广州禁活鸡扩面至六区

越秀荔湾河汉白云海珠番禺全区或部门区域明起一律不得买卖活禽

讯 羊年大年头一到初十的全市活禽市场休市，使市场和样本中H7N9的阳性率都降到了0，休市以来也未有新陈述病例。从明天起头，广州市活禽经营限制区将扩大，越秀、荔湾、河汉、白云、海珠、番禺6个区全区或部门区域纳入禁售规模。

昨天，广州市食安办发布了新一轮家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的相关内容。生鲜上市的家禽产物包罗生鲜、光鲜和其他冷冻产物，此中，光鲜必需当日宰、当日卖，在禽流感风行季候必需净膛进场，在炎热气候要用冰块在运输过程中降温。今朝全市活禽批发市场的代宰点，天天可以出产10万只光禽，进级后屠宰能力将翻倍。

活禽经营限制区是生齿密集、过往陈述人传染H7N9病例较多的区域。按照家禽生鲜上市推进环境和疫情防控工作需要，市当局将视环境调整限制区规模。——林勇胜

涉及六区

客岁越秀区全区、荔湾区(除桥中街及芳村片区)、河汉区珠江新城以及番禺区大学城四个试点区域正式起头禁止活禽经营勾当。

经研究和收罗定见，确定了限制区规模为原试点区域的根本上扩大增添海珠、河汉、白云区部门地域形成连片区域。具体包罗：越秀区全区;海珠区科韵路以西、新港路及昌岗路以北，与珠江河流合围的区域;荔湾区除芳村片区和桥中街以外的区域;河汉区华南快线以西、广园快速路以南，与珠江河流和越秀区合围的区域;白云区的三元里街广园中路以南区域和景泰街辖区;番禺区大学城区域。

上述限制区内，明天起一律不得进行活禽经营勾当，各市场筹办和****后，正式启动家禽生鲜上市。

四个目标

一是防控禽流感的需要;二是家禽行业转型进级;三是从泉源管控城市垃圾，据测算原试点区域一年可以削减3000吨因活鸡屠宰而发生的垃圾;四是家禽产物的平安和卫生。

休市以来未有新陈述病例

记者从市疾控中间领会到，在羊年大年头一到初十的休市时代，H7N9病毒监测成果显示，休市第3天、第5天和第7天，检出H7N9病毒的市场比例别离为24.3%、22.2%和0，比休市前(2月上旬)的市场阳性率(32%)别离下降了24.1%、30.6%和100%;休市第3天、第5天和第7天采集到的标本中，检出H7N9病毒的比例别离为4.5%、2.2%和0，比休市前(2月上旬)标本阳性率(6.6%)别离下降了31.8%、66.1%和100%，显示出禁售活禽对降低市场中H7N9病毒污染环境结果较着。

据市卫计委介绍，本年1月1日至今，全市共陈述5例人传染H7N9流感病例，此中4例灭亡，别的1例已出院。疫情防控和客岁同期间比拟较好(客岁1月1日~3月30日全市共陈述22例，包罗10例灭亡)，尤其是在春节假期休市后，到此刻都未有新病例发生。

集中代宰当天宰当天上市

据介绍，集中屠宰家禽种类包罗人工豢养、可供食用的鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑等活禽类，不包罗展示、抚玩或试验用禽类。生鲜上市的家禽产物包罗生鲜家禽产物(0℃~4℃保留)、光鲜家禽产物(常温保留)和冷冻家禽产物。

与客岁5月试点起头时只许可售卖0℃~4℃保留、运输的生鲜家禽分歧，按照省里划定，除了家禽屠宰厂(场)出产的生鲜家禽外，活禽批发市场可以按照相关要求设置规范的活禽代宰点，向限制区内供给光鲜家禽产物。广州市食安办专职副主任林勇胜强调，活禽批发市场代宰点集中代宰的光鲜家禽产物必需当天屠宰、当天上市、当天售完，在夏日炎热气候代宰点该当供给冰块对运输过程中的光鲜家禽产物进行降温处置。光鲜家禽产物该当附有动物检疫及格证实、批发市场名称、发卖档口、联系德律风等溯源信息。

按照禽流感防控需要，每年1月~4月，活禽批发市场代宰的光鲜家禽产物，必需净膛进场。

代宰点每日产10万光禽

客岁的试点工作涉及75个市场、298个档口。林勇胜暗示，试点开展后，因为屠宰工作已在上游解决，发卖生鲜鸡的市场档口工作量与发卖毛鸡时比拟大为削减，试点市场的禽类经营档口数有所削减，但也包管每个市场都至少有一档。

本次家禽生鲜上市扩大实施规模后，涉及65个市场、约300个档口，加上试点期涉及档口，共占全市3000档禽类档口的20%摆布。除了生鲜家禽出产企业外，今朝全市还有3家活禽批发市场设有规范代宰点。市农业局介绍，这3个代宰点每日共能出产10万只光禽，而进级**后，屠宰量将会成倍增添。“在工作开展初期，天天10万只/日的量，整体来讲可以知足市民的消费需求，但不解除个体市场的供给会有差别。”林勇胜说。

此外，合适相关划定和要求的外埠出产生鲜家禽、光鲜家禽及其他冷冻家禽产物，也可以向广州市场供给。

活禽经营店档将获得补助

林勇胜介绍，市当局将对涉及家禽生鲜上市进级**的活禽批发市场、家禽集中屠宰企业和活禽经营店档赐与***补助。此中，广州市现有的活禽批发市场和家禽集中屠宰企业，为介入家禽生鲜上市而进行的屠宰硬件进级**工作，对它们的补助额度将按项目现实投资总额的30%，*高不跨越300万元的尺度审定。

而对于4月1日起新纳入活禽经营限制区规模内的肉菜(农贸)市场以及市场外的活禽经营店的硬件进级**，沿用试点阶段的做法，补助尺度仍为每个档口2万元(档口拆改费0.9万元、冷藏设备设置装备摆设费1.1万元)。但这项是补助到市场创办者，假如进级**后禽类档口遏制经营，档口经营者是不克不及带走相关设备。

据介绍，市场外“走鬼”档口宰卖活禽，由城管部分查处;市场内“挂生鲜牌子卖活鸡”的档口，由工商部分查处;而餐饮企业则由食药监部分查处。