马铃薯滞销，我们可以做点什么

今年马铃薯丰收却滞销，不单发生在台山北陡，整个江门地区的新会、开平、鹤山、恩平等市，先后报出农民遭遇土豆销售困境的新闻，种植户都叫苦不迭。恩平的马铃薯田头收购价低到难以想象的地步都没人要，农民只好铲掉做肥料。虽然多家媒体都在为种植户穿针引线，有的还取得较好的销售成绩，但友情帮助毕竟不是**之计。因为媒体只能是临时救急，救得了一时救不了一世。而且面对全江门近8万亩的马铃薯，媒体的吆喝只是杯水车薪。

农产品在一定时间内的市场就那么大，要让农户真正做到**，要么控制好种植规模，不因为供求关系失调而跌到亏本都没人要；要么错开上市时间，不去凑市场热闹。正如报道中所说的，今年马铃薯滞销原因，一个是今年全省种植的马铃薯面积多，货源充足，同时今年普遍产量都高。另一个重要因素是今年春耕时间提早了，造成市场短期内大量的马铃薯上市，难以消化。这说明在种植技术发达的今天生产已不是问题，销售才是生死攸关的问题。

这些行情信息都很有价值，如果农户知道了就不会盲目一哄而上。谁来告诉他们这些信息并引导规避风险呢？农户信息来源不但渠道窄小，而且真假难辨，期望有一个马铃薯交易量、批发价格等日监测制度，及时发布数量、价格等供应信息。虽说属于市场的要交给市场，但这并不意味着**就不能从中作为。如果有一个**声音发出预测预警，引导农产品生产和市场流向，至少不会出现大面积“卖难”现象。

**介入生产组织和市场销售，可以提供四个帮助：一是利用大数据技术，通过搜集研究一定时期内，对海量的种植信息、市场需要信息等数据进行分析，避免盲目扩大规模。二是**错开上市***，避免同类产品都在一个时间段扎堆上市，过后又一个马铃薯都难寻觅的现象。三是激活订单农业、农产品流通协会、专业合作社等现代农业的**机制，关键是要**运转起来。四是建立农产品电商平台，让供求双方不仅仅局限于本地，还可以走向省内外、海内外，形成买卖“东方不亮西方亮的”网上街市。(三叶草)

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