中粮集团董事长宁高宁:褚时健是个首席产品官

2015-04-08来源 : 互联网

铁鹰还是不改他的老风格,那就是写啥,都往根上抠。这次写褚时健又是这样。现在写禇时健,谁不写他那跌宕起伏的人生啊?那多豪迈、多励志呀!可铁鹰他们却把充满悲情感叹故事的**企业家褚时健先生,写成了一位脚上有泥、脸上有汗的老农,充其量是个园艺师。不过,这样的写法,我真的非常喜欢,因为在煽情盛行,把文学故事当成企业界和商学院教科书的今天,他们再次把事情回归到了根本。

不应该每个成功的中国企业家都要有荡气回肠的磨难,中国的企业家为什么不能顺利一点儿呢?为什么不能在把握好环境,也把握好自己的同时,用正确的经营管理方法使企业能较顺利地成功呢?

我没见过褚老先生,但我熟知他的故事。从铁鹰这次写的褚橙来看,我更确信褚时健过去管企业和现在的成功都不仅仅是因为他的毅力,勇气和吃苦耐劳,而很大程度上是因为他的方法和路径。这个方法和路径就是他心里非常清楚,要做个好企业,必须做出好产品;必须集中资源先把产品做好,然后再说营销,再说品牌,再说**。王石说褚时健是精算师,铁鹰把褚时健描绘成园艺师,我认为用现在的话说,他更像*席产品官。

记得褚老先生在红塔山的时候就抓种烟叶,否则怎么可能有当时红塔山香烟的红*;今天再种橙子,还是老道理,还管用。所以,褚时健的故事,悲情波折、坚毅再生是一部分,方法路径认真做好产品是另一部分。这第二部分往往被人忽视了,而这一部分往往是急于成功,急于**的中国企业家所缺的。

如果说,中国现在*好的冰糖橙是由一位85岁的老人种出来的,那其他种水果、种橙子的人怎么想?因为现在我们市场上的水果外表和实际口味已大大分离。我们有很好看却没有味道的苹果、桃子、西红柿、草莓……有人说,这是因为浇了过多的水,用了过多的肥。可从铁鹰的研究报告可知,褚橙也浇水,也用肥料。只是用法不同,褚时健把水和肥都做了研究,把事情做认真了,做实了。

现在我们有多少事在名义上,在大面上,说起来是差不多了,可实际上没有做到?记得多年前,华润在大连买了个啤酒厂,它的啤酒品牌叫“大尼根”,我问,为什么叫“大尼根”?他们告诉我,因为喜力啤酒的名字叫“海尼根”(Heineken),我们的名字就叫“大尼根”,就是大连的“海尼根”。名字是学了,可其他没有跟上,后来酒卖不动了,这个名字也就消失了。

也有人说,现在水果不甜不酸、没味道是因为追求产量,可铁鹰的报告里说了,褚橙也追求产量,而且产量比一般的同行还要高。为什么?褚时健用的是不同的方法,不仅浇水施肥不同,剪枝、间伐也与传统做法不同,而且还不断地对比试验。

褚时健没种过橙子,没有框框。不仅如此,他还有方法,有科学探索的方法。我们有时见到一些大科学家,总想在他们的言谈中发现他们的天才之处,可后来才意识到,他们对世界探索的成功是因为他们不懈坚持地使用科学方法。

还有人怪水果质量不好是因为种植户分散无法管理。的确,农业种植养殖中的所有公司加农户模式都面对这样的挑战。组织大了,又是相对松散性质的,利益不**一致,有人不守纪律,有人不守诚信,当然更有人不守科学。因为科学种植要增加成本,收益*后能有多少并不**知道。在这种情况下想种出同样质量的好橙子,是对管理的商业模式的挑战。褚时健好像把它解决了,但铁鹰的报告里没详细写这种模式在褚橙是如何起作用的。

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