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讯 4月1日是福田、罗湖、南山和盐田四区禁售活禽新政实施的*日，深圳市食药***、市城管局对4区家禽农贸市场、批发市场以及市场外进行了专项步履查抄。据悉，城管部分在农贸和批发市场外共查处15宗不法活禽买卖，查获家禽235只。
南边日报记者兵分多路走访市场也发现，禁售规模内大部门市场难见活禽，但也有一些市场仍有活禽售卖。同时，在新政宣传、冷链配送等环节上还存在问题。
查处15宗不法活禽买卖
按照法律放置，从1日起头，市食药局对禁售规模内的农贸和批发市场开展为期一周的专项整*步履，城管部分对农贸和批发市场外的场合违规发卖活禽现象进行查抄。
当天上午9时40分，记者跟从市食药局查抄组来到盐田区田心市场，市场内13个活禽发卖档口都不见活鸡，有的档口只见空的鸡笼和架子，有的已经关上了卷闸门。家禽档口赖**说，周边市民知道从1日起头禁售活禽，都在头**过来*购活鸡，“日常平凡**卖10多只，昨日卖了60多只，把所有的活鸡卖光了。”
而家禽档口对面的墙上，也张贴了3月17日深圳市当局发布的“关于开展家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市工作的布告”。
盐田区相关负责人告诉记者，该区两天前组织了辖区内所有家禽档口**进行集中宣传。
记者跟从查抄组到罗湖布心市场和福田水围市场进行查抄，也均未发现活禽发卖。
不外，城管部分1日在农贸和批发市场外的城中村共查处15宗不法活禽买卖，不法屠宰3宗，查获家禽235只。这些违法买卖都发生在城中村出租屋内，法律部分对违法行为开出了法律文书，并要求进行整改。
各区津贴参照福田尺度
禁售活禽后，对活禽档口的补助是经营者们存眷的一个问题。市经贸信息委现代农业和畜牧兽医处相关负责人暗示，市里的补助尺度*要是参照福田区的尺度，在此前试点中，福田区放置专项经费，用于档口**、购买生鲜设备、专谋生鲜家禽奖励、转岗补助、头三个月经营损失补助等，共向337家档口发放660多万元各类补助。此中，市财务和区财务各补助一半。
在罗湖、盐田和南山也插手禁售活禽的步队后，各区在参照福田尺度的同时，也各有分歧。好比盐田区对活禽档口转做家禽档口的，15平方米以上的大型档口*高补助33500元，10—15平方米的中型档口*高补助29000元，5—10平方米的小型档口每月*高补助25500元。此中，冷藏设备购买补助90%，每档补助*高不跨越8000元;档口进级**的，大型档口补助1.5万元，中型档口补助1.2万元，小型档口补助1万元。经营损失补助的，大型档口每月补助3500元，中型档口每月补助3000元，小型档口每月补助2500元，经营损失*长补助不跨越3个月。
不转谋生鲜家禽档口的，大型档口赐与一次性24000元的转岗改行补助，中型档口赐与20000元，小型档口赐与16000元。
■问题
1.
违规发卖：
街边巷内仍在卖活鸡
上午10点钟，记者来到南山区南头街道大新社区，在关隘正街，记者看到一家没有广告标牌的活禽临街店肆。店肆内两侧摆放了多个铁笼子，里面装有分歧种类的活禽，*要有白色的乌鸡以及通俗的湛江鸡，还有两个铁笼装有鸭子以及鸽子。
该店**是50多岁的广东人，经营这家店已经有10多年。当记者问及4月1日包罗南山在内的四区禁售活禽，为何他还在售卖时，**称并不知情，也没有接到通知。
在南山区大新社区的龙屋四巷是整个城中村的主街道，路两旁店肆林立，人流穿梭不竭。这里有几家经谋生鸡的档口。一家处在十字路口的生鸡档**告诉记者，他们卖的活鸡都是本身屠宰的，几位经谋生鸡肉的老乡配合拥有一个供货商，持久连结合作关系，只是偶然才会从三禽市场批发。
而在罗湖区的新秀市场，记者也看到一家售卖活鸡的店肆。店肆里有好几笼鸡、鸭等活禽。颇为戏剧的是，在该店肆马路斜对面不远处的墙上，就挂着“4月1日起，罗湖区禁止活禽买卖，实施家禽生鲜上市”的横幅。而在该店肆一侧窗边的墙壁上也贴着白纸黑字的“关于家禽集中屠宰冷链配送生鲜上市”当局文件布告。
2.
配送断链：
有市场无生鲜鸡可卖
在盐田区田心市场，市场内13个活禽发卖档口都要按照尺度进行进级**。来市场买鸡的居民刘阿姨在市场转了一圈后，仍两手空空，“活鸡不克不及卖了，光鸡也没得买，生鲜鸡也不见上市，我们老苍生吃什么呢?”
档口赖**告诉记者，之所以呈现如许的问题，是因为生鲜家禽供给企业和市场之间的配送没有跟尾上，“盐田这边市场需求量少，而配送成本大，企业何处不肯意配送过来。”禁售活禽后，生鲜鸡配送跟不上，成了这个市场家禽**们*担忧的问题。
事实上，这个问题8个月前在起头试点生鲜上市的福田区已经呈现。在福田区水围市场，生鲜档口韦**说，在深圳合适天资的7家生鲜家禽供给企业中，深圳市家顺康食物有限公司对配送量就有要求，每日采购量低于2000元的，企业不进行配送。于是，韦师长教师只能结合市场内其他档口到另一家企业采购。
此外，几位**也担忧生鲜鸡冷链配奉上的质量和平安问题。“活鸡起码能看到活蹦乱跳，可是冰鲜鸡就纷歧定了，有可能是病死鸡或者未经检疫的鸡。”赖**说。他但愿，在冷链配奉上要增强平安监管和检疫。
■影响
1.
生鲜家禽档口：
此刻有点难，市民接管需要一个过程
尽管盐田、罗湖一些家禽档口的生鲜鸡还没有上市，可是经营者都在担忧生意欠好做。“市民们喜好买活鸡。”罗湖区新秀市场内的一个已卖生鲜鸡的**说，为了推销本身的生鲜鸡，**在市场里吆喝：“活鸡不让卖，一大早宰杀运来的新颖鸡!”记者也随机采访四位路过的市民，他们告诉记者，确实更喜好买活鸡，对生鲜鸡心存疑虑，“活鸡必定更新颖啊。”
生鲜鸡生意难做则是水围村的家禽经营者们近8个月来的感触感染。韦**告诉记者，以前卖活禽的时辰，他**可以卖40—50只，因为临近香港，一半是香港人过境买走的。可是从福田区试点禁售活禽后，香港人不再来买生鲜鸡了，他天天只卖出10多只生鲜鸡，“**进20多只，只能卖出一半，生鲜鸡*多只能保留2—3天，过时后就只能扔失落了，一个月总要扔2—3次，每次丢2—3只。”生鲜鸡的价钱固然比活鸡贵2—3元，可是销量大幅削减，收入也大幅削减，“再等几个月，看全市禁售活鸡后生领悟不会好一点，若是欠好就把档口收了。”韦师长教师说。而市场内的另平生鲜鸡档口生意更差，**李密斯告诉记者，昨日一上午就卖出了一只乳鸽，天天卖出的生鲜鸡不跨越10只，档口难以维持经营。
布吉禽畜批发市场的档口**也透露，其在南山的客户，以前发卖活禽每日能卖1000只鸡，而改卖生鲜鸡后，前天到昨天午时，只卖出去10只鸡。
在南山大新社区四周的华润万家超市，记者在肉禽区看到，一家名为家顺康鲜禽的公司在经营整鸡生意。发卖人员说，公司拥有养殖基地，供给的鸡都是自家公司养殖的，*要有阳山鸡、清远草山鸡、竹丝鸡、清远走地鸡、海南文昌鸡、清远土鸡等。发卖人员告诉记者，不存在货物欠缺问题，为了吸引更多的顾客，这周清远鸡还在打特价，原价22.8元，此刻只卖12.8元。其旁边的柜台展示的是1号土鸡，种类也比力丰硕，价钱相对较高一些，整只鸡的价钱在80元以上。记者等了10多分钟，并未见有人采办。
生鲜家禽供给企业之一的深圳龙岗区邢记综合农场**刑师长教师也告诉记者，1日，该公司生鲜家禽销量仅增添1000多只，“对于企业来说，生鲜鸡的出产能力没问题，只是市民对生鲜鸡的接管要有一个过程。”
2.
批发市场：
活鸡销量降逾五成，档主转型面对两难
尽管深圳四大活禽批发市场，今朝只有南山一家受新政影响禁止发卖活禽，可是其他批发市场活禽发卖量也大幅下降。位于布吉街道四周的布吉禽畜批发市场，是深圳较为集中的一个禽畜批发市场。相关人士介绍，这里活鸡量大要有七八万只。
午时12时摆布，本是家禽批发市场比力忙碌的一个时候段，但这里几乎没什么人走动，不少档口都紧锁大门。
该市场一位人士告诉记者，有禽流感后，良多人不敢吃鸡了，这里的生意差了一些。比来跟着四区禁售活禽，生意更差了。良多档口、市场从3月底就起头进行终端节制了，“这里的活鸡发卖量大要下降了50%还要多，往常**能发卖6万多只，此刻可能两万多只都没有”。
该人士说，比来市场里良多人都在说生意难做，7月份更多区域将纳入活禽禁售规模，他们的日子会更艰难。
“有没有想过转型做点其他生意?”面临记者的问题，上述人士有点冲动地说，“我们良多人十多岁就起头干这行，干了这么多年，已经四五十岁，能干点啥呢?”
“两难”是不少活鸡批发人员今朝的感触感染。该人士告诉记者，不转型将来的日子必定欠好过，但转型也面对良多难题，好比他们的场地、车辆、活鸡供给等都签了长时候合同，若是一会儿不做，至少吃亏上百万元。该人士称，当局在出台禁售政策的同时，也应该撑持、帮忙他们进行转型，而不是只有一纸禁令，所有的苦果都有批发商承担。
3.
市场公共卫生改善
禁售活禽的目标是为了有用降低外情况流感病毒阳性率，保障家禽产物质量和公共卫生平安。
1日，记者走访盐田田心市场、罗湖布心市场和福田水围市场发现，不售活禽后，市场气息不再刺鼻，公共情况有了很大改善。尤其是水围市场，因为已经试点了8个月，生鲜鸡都有序放在冰箱内，不再会档口一滩滩的水和鸡毛，每个档口都很是清洁，整个市场闻不到鸡屎臭味。
