广州打失落4个私宰猪窝点 200斤肥猪灌水后变250斤

讯 一只重200斤摆布的肥猪，*多灌水可以达到50斤!近期一些灌水猪肉流入肉菜市场的动静引起不少市民存眷，广州市畜禽屠宰办理法律支队昨天凌晨采纳突击步履，打失落了河汉区和白云区4个私宰窝点，此中一个正在往猪体内汩汩注入脏水。农业部分暗示，对私屠滥宰行为的冲击会一向连结高压。

昨天凌晨的*炉山丛林公园，四下悄静无声，只有点点微弱灯光偶然泛起在视野远端。走巷子绕过一片密林，面前俄然呈现了一大块平地，这还不是私宰者的藏身之所，平地下方有一个小小坡地，上面一个隐秘窝棚里正在进行着私宰的勾当。

法律人员赶到的时辰，一伙人正在给猪灌水，记者看到，此中一头死猪已经被剖开，私宰者在其心脏处切开一个小口，使劲往里灌水。

为了把水灌到猪体内，私宰分子将水管一头削得很尖，熟悉私宰状况的广州市畜禽屠宰办理法律支队工作人员向记者介绍说，灌水一般会在宰杀完猪后顿时进行，这时猪的心脏还在跳动，还可以或许将水泵到体内遍地。

一头猪*多灌水50斤

法律人员告诉记者，灌水猪肉看上去比正常猪肉颜色要浅，并且摸上去没那么粘。按照他的指点，记者发现猪臀肉颜色公然已经显著变浅，并且摸上去相对滑腻。法律人员介绍说，这暗示注入的水已经流遍猪的全身了。

记者同时还寄望到，这伙私宰者注入猪体内的水并不是自来水，而很可能是在山上打的水。灌水水管连着的水缸内，整缸水看上去都十分混浊，是否达到饮用尺度都很成疑问。而同样被丢弃在地板上的另一头死猪，私宰分子仓皇之间也没有灌完。筹办灌入这一头猪的水看上去更让人**，水缸里盛着的竟然是血水。法律人员点破了此中玄机，若是用血水注入，猪肉看上去更接近正常状况。他介绍说，在一般环境下，私宰者能给一头猪注入20斤的水，*多更是可以达到50斤。私宰者之所以用看上去较脏的水来注入，则是因为这些水比力轻易留存在猪体内，而清水较易渗出。

*炉山的窝棚里，私宰者已经宰杀了7头猪，还有5头被关在猪圈里。窝棚里猪毛乱丢，污水横流。收拾完这一窝点，法律人员又旋即赶往白云区，连续端失落了3个窝点。

在昨天的步履中，广州市畜禽屠宰办理法律支队总共取缔了4个私宰点，别离位于河汉区*炉山和白云区人和镇和石井街。步履总共查扣私宰猪49头，此中待宰24头，已宰25头。

农业部分暗示，城乡连系部规模广、生齿多、市场大，并且流动性强，一向是轻易引起肉品平安隐患的区域。

4个月查处

窝点138个

清明将至，肉品需求量有所上升，比来“灌水猪”等私屠滥宰行为又有昂*，农业部分针对这种环境将连结屠管法律新常态，继续进行峻厉冲击。据悉2014年12月到2015年3月，广州市农业局在全市规模内开展了冲击私屠滥宰的“凛冬”步履，步履时代共查处私宰窝点138个，刑拘**从事私屠滥宰违法当事人12人。为**冲击步履顺遂进行，还出格礼聘了安保人员协助。