广州5人吃饺子中毒 店肆或为保鲜添加过量亚硝酸盐

讯 多名市民近日食用统一间店肆的饺子后几乎送死，病院诊断为亚硝酸盐中毒。警方已介入查询拜访，初步思疑涉事店肆为了保鲜，在食物中添加了过量亚硝酸盐。

母女吃饺子后“中招”

6月14日早上8时半，家住番禺傍江东村的张密斯带8岁的女儿到村内一间名叫“老祖宗石磨坊”的店肆吃早餐，两人别离吃了8只冬菇肉饺和6只玉米肉饺，随后在家中看电视。不久，张密斯感应有点倦怠无力，想起要去洗车，便硬撑着拉上女儿一路前去四周的洗车店。

大要10时半，两母女正在洗车店等待，女儿俄然放下手中的丹青书，扯着张密斯的衣角说：“妈妈，我的眼睛看不到了。”没等张密斯反映过来，女儿已倒在地上。张密斯赶紧抱起女儿，频频按掐她的人中，并打德律风叫丈夫前来。与此同时，张密斯的脸、嘴唇、指甲变黑，四肢举动发软，家人仓猝将两人送到广州医科大学第四从属病院。

“大夫一看，就知道是食物中毒了，叫我躺下，戴上氧气管，送去急救室。”张密斯清醒过来后，在大夫的指引下，张密斯买来6瓶1.5L的矿泉水，试图经由过程大量饮水洗胃，将食物吐逆出来。“呕得很辛劳，要呕到吐出来的都是透明的水为止，太伤胃了。”张密斯对那时的情景仍感后怕。

当天，统一病房的吴密斯也有同样的遭遇。吴密斯在食用统一家店肆的4只蒸饺后感觉不舒畅，跪倒在地造成膝盖呈现深紫色的淤血。张密斯说，和她女儿一路在儿科病房的还有两名小孩，今朝小孩都出院了，也就是说，当天至少有5人因问题饺子被送往广医四院救*。张密斯和吴密斯估计一周内出院。

涉事店肆关门让渡

两名中毒者称，事发当全国午，食药监局人员参加收集了吐逆物归去化验。18日，她们向食药监局和派出所领会到，问题简直是出在饺子上。工作人员猜测，可能因为气候热，商家插手过量的亚硝酸盐来防腐，去除肉臭味和提亮肉色。

据领会，“老祖宗石磨坊”的**3次到病院看望，但吴密斯称：“他们只是口头上抚慰，说会负责。叫他们先把医药费交了，他们说没带*，下次付，一次推一次。”

昨日下战书，记者来到涉事的店肆，该店肆已遏制营业并张贴了让渡通告。该店肆位于滂江东村，由牌楼进入村口，道路两旁是商铺，离牌楼百米摆布，就是这间闸门已封闭的小店，招牌上除了店名，还有“全国第6888分店，免费加盟”的字样。

随后，记者从番禺警方获悉，经食药监部分查验，该店出售的饺子馅料里有亚硝酸盐成分，可能是在做饺子的过程中添加进去的。该店**及一名配料师傅已被警方刑事拘留，具体环境正在进一步伐查。