广州分站
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讯：跟着中秋和国庆双节临近，水产物成了市民餐桌上的消费热点。近期，成都会食药监局发布的一则抽检传递显示，在大成都规模内19家餐饮店利用的水产物中，查抄出违法添加物——孔雀石绿。
21日，华西都会报记者先后走访了多家水产物被“点名”的餐饮店，以及青石桥水产市场。有餐饮店已将问题水产物下架，部门水产市场上的商家称，被“点名”的桂鱼等水产物是从外省运进的。成都会农委水产办理处也证实，当地水产养殖基地的抽样均未发现孔雀石绿。
传递
19家餐饮店食用鱼查出犯禁添加物
清蒸桂鱼、红烧鲢鱼、石锅三角峰等水产菜肴，跟着中秋和国庆的临近，备受成都会民青睐。
9月15日，成都会食药监局向社会发布《成都会2015年第三期食物、食用农产物、乳及乳成品监视抽检成果传递》，传递中显示，本年3月至4月，成都会食药监局对大成都规模内抽检的301批次的水产物进行查抄，此中有19家餐饮店、共计24个水产物样品，查抄出了孔雀石绿，不合适食物平安国度尺度。
本年4月2日，锦江区食药监局在对青年路的张烤鸭餐饮店进行抽检时，查出店内的“三角峰”鱼含有孔雀石绿。同时，郫县食药监局在郫筒镇和顺三巷食玉轩饭馆，查出其所利用的乌鱼同样有孔雀石绿。
除此之外，还有双流、新津、金堂等地的10多家餐饮企业，从本地水产市场上购进的乌鱼、桂鱼、三角峰等查抄出添加物孔雀石绿。
走访
问题菜品已下架部门水产由省外运进
21日，华西都会报记者走访多家被“点名”的餐饮店，以及成都水产物集中发卖地之一的青石桥水产批发市场。
午时12点摆布，因为正值饭点，成都青年路上的张烤鸭餐饮店内，不少市民正在点餐。当记者扣问是否还有“三角峰”鱼时，该店司理郑密斯说，这道菜4月份就下架了，店里也没再进购“三角峰”。
郑密斯说，店里之前被查出问题的“三角峰”，是在青石桥水产市场采办的，“查出问题后，我们就打消了这道菜。”
随后，记者在青石桥市场及四周多家水产店看到，桂鱼、三角峰等水产物，跟着节日临近销量也在增添。“桂鱼还有两条，三角峰要下战书才到货。”一家水产店**说，他店里的桂鱼价*每斤40元，三角峰每斤13元摆布。
当记者问及这些鱼是否含有孔雀石绿时，**斩钉截铁地说，“我在这里开店好几年了，店里的鱼都是从广州运过来的，从没传闻过检测不及格的。”
检测
当地水产养殖基地并未发现犯禁添加物
成都有餐馆水产物查抄出孔雀石绿的动静，在网上呈现了一些耳食之言的版本，有网友担忧成都的鱼类已经被污染。
21日，成都会农委水产办理处处长李良生暗示，此前，孔雀石绿可用于*理鱼类的按捺寄生虫、真菌、细菌传染，但因为其高毒性、高残留、可致癌等特征，我国早在2002年就把它列入《食物动物禁用的兽药及其化合物清单》，禁止在水产养殖中利用。
“每个月以及节沐日前，我们城市放置专人对成都各个水产养殖基地进行抽样查抄。”李良生暗示，从本年1月至8月的检测成果来看，成都当地水产养殖基地的抽样中，均未发现有孔雀石绿。
因为中秋和国庆节的临近，为了**市民食用水产物平安，成都会农委水产办理处已经起头了9月的水产物抽样查抄。
华西都会报见习记者杨力摄影吕甲
