深圳食物平安追溯信用办理系统建成 来岁将在20多家大型超市推广

讯：深圳市食物平安监管追溯与信用办理扶植宣导会28日召开。记者从会上领会到，“深圳市食物平安追溯信用办理系统(索证索票子平台)”的系统扶植和开辟已经完成，并已经在天虹、华润万佳、沃尔玛、岁宝四家企业进行了小规模试点，来岁将在全深圳20多家大型连锁超市**，将来还会延长至农产物、餐饮环节、电商产物的追溯系统扶植。这也意味着，将来在深圳，食物将可“追溯”;若是发生食物平安问题，将能找到“主”。

多家企业监视同组数据

新修订的《食物平安法》将于10月1日正式实施，新法通篇出力表现“重典”。本次修订还初次提出国度成立食物平安全程追溯轨制，食物出产经营企业成立食物平安追溯系统，包管食物可追溯。

记者领会到，深圳食物监管部分从客岁就启动了以风险交流、检测系统和信息化扶植为**内容的食物药品平安重大民生工程，项目投资24.42亿元，打算用5年将深圳市打造成为全国尺度*严的“食物平安特区”，达到**进步前辈程度。

同年，深圳起头摸索食物药品平安民生工程子项目——深圳市食物平安追溯与信用办理扶植项目，经由过程扶植全市预包装食物经营者同一的索证索票监管平台这一根本载体，实现预包装食物从出产、供给、畅通到消费的追溯验证流程。

市食物药品***风险监测办理处副处长王大为介绍，上述平台建成后，将大大削减出产商、供给商、零售商的监管共同工作和降低企业自身的经营成本，供给商在此平台一次录入，即可实现全网共享，各家零售商在平台中在线检验;企业无需再筹办和提交大量纸质材料，经由过程电子化实现“一次录入，全城共享;一次审核，全城参考”。

“多家企业对统一组产物数据来进行配合监视，操纵信用办理的机制，降低了食物出产、经营企业的市场风险。”王大为称，对监管部分来说，经由过程系统平台，能追溯各个环节的企业之间的法令关系和责任，提高监管效率。

将建产物信用黑名单

“纯真的追溯不克不及实现食物平安，追溯只是手段。”王大为介绍，项目将成立配套的尺度和信用办理系统。今朝正在研制的《预包装食物索证索票电子记实规范》在整合各家商超的索证索票尺度的根本上，拟定一个全市同一的索证索票尺度，解决今朝企业面对的尺度不同一的猜疑，降低企业经营成本。

下一步，将经由过程追溯成立信用办理的机制，整合多方数据建成食物平安信用数据库，成立企业、产物信用档案和黑名单轨制，鞭策各部分和企业的信用信息互联互通，打造食物平安经营的“深圳尺度”。

据透露，将来这个数据库会整合当局监管抽查、第三方机构查验的数据，实现监管数据的共享，经由过程系统进行主动智能联系关系，将不及格的产物信息推送给相联系关系的企业，帮忙企业能进行内部查抄，即时处置，降低企业的风险和有用的节制食物平安风险的影响。

深圳市食物药品***暗示，食物平安监管追溯与信用办理扶植推进项目有望使食物供给链各方共建食物平安情况，致力打造食物行业的“深圳尺度”，周全晋升深圳食物平安风险防控能力和食物质量平安程度，*终实现食物平安电子化监管的“一道门、全笼盖、尺度化、可追溯”。