深圳石岩取缔地下猪油加工黑窝点 查获猪油有6大桶

广东食物追溯讯 黑乎乎的地板上堆放着一堆堆披发着腥臭味的生肉、一正烧着柴*的简单炉灶上熬制猪油，铁皮屋内堆着密密麻麻的铁桶。4月5日下战书，石岩街道宝源网格放哨中队网格放哨员在公仔岩片区放哨时，揪出一家地下猪油加工窝点。

当日下战书2时许，宝源网格放哨中队网格放哨员盛晖在公仔岩片区放哨时，发现一果园内的简略单纯铁皮屋门前流淌着血水，门虚掩着。盛晖以采集人员信息为由进到屋内，顷刻被面前的景象吓了一跳，本来这里是一个猪油加工点，卫生前提极为糟糕，一堆堆披发着腥臭味的生肉堆放在地板上，中心是一个大炉灶，架着一个大铁箱，灶台四处尽是油污。左边摆着密密麻麻铁桶，上面沾满了污垢，几个小伙子正在搬弄堆在地上的生肉。见此情景，盛晖当即经由过程“石岩网格通”系统传递给社区工作站，社区工作站及街道相关本能机能部分接到传递后敏捷出动，依法取缔了该加工窝点。

经初步统计现场堆放的猪肉有100多斤，提炼好的猪油有6大桶，约1000多斤。

相关事务：

上海查获一黑猪油地下加工窝点

2011年上海市相关法律部分在上海松江区九亭镇某尺度厂房查获一“黑猪油”地下加工窝点，现场查扣4吨加工好的制品“黑猪油”。

据上海市松江区工商部分介绍，地下加工窝点很是隐秘，外面设有门禁，一般车辆、人员不克不及随意进出。加工窝点现场脏乱不胜，污水满地，地上堆满了猪皮、内脏、皮下脂肪等各类猪下脚料，粗加工台污迹斑斑，后门处搭建的简略单纯棚下还放着两口污黑的大铁锅。法律人员同时查扣了十多个装油用的空桶以及一辆运输车。

据初步伐查，现场拘留收禁的两名经营者系外埠来沪务工人员，一男一女。他们租用了村里的尺度厂房，从各地收购猪肉的下脚料，然后将皮剔除，出售给对门的一家食物公司，残剩的拿来熬油。但对于猪油去向等其他环境，今朝还在进一步伐查之中。

番禺地下工场狂造“黑猪油”

番禺区大石镇礼村的一个山头暗访发现，阵阵恶臭从山顶的茅舍和泥砖房传出，走进茅舍，有几个工人正在切猪油，切好的猪油上布满了成群的苍蝇。在茅舍的另一角记者看到炼好的猪油，臭得令人梗塞想吐。这么臭的猪油怎么进口呢?本来**自有奇策。

扳话之下，地下猪油加工场的**说：“你归去必然要过滤一下，过滤清洁，再本身加点化工原料从头酸碱过，就没有这么大的味道，就可以吃了。”

扩展：

3招辨别猪油质量

**招：看。纯正的猪油呈乳白色，颜色平均，不含颗粒，而劣质猪油颜色发黄，亦不平均，肉眼可见里面含有小颗粒。

第二招：闻。**的猪油披发出一阵猪油的清香，而劣质猪油闻起来有一股哈喇味，还有异味。

第三招：融。把融化的猪油滴进冷水中，及格的猪油可很快在水面上形成白色的呈凝固状的油脂薄膜，而劣质的猪油则很难凝固。