西瓜打擂 “瓜王”160斤

广东食物追溯讯 昨天上午，大兴区庞各庄镇锣鼓喧天，第28届北京大兴西瓜节全国西甜瓜擂台赛开赛，来自瓜农李凤春培育的快要160斤的西瓜一举夺得“瓜王”称号。

上午9点，庞各庄镇“西瓜小镇”里搭起了擂台赛，不少村民堆积在这里，旁观来自全国的西瓜评选。评选区内，一个个圆滔滔的西瓜，小至巴掌*细，大至75厘米长，整洁排放在桌子上等待评委们的品尝打分。每个西瓜上贴着一张纸，申明西瓜的名称及甜度。现场工作人员正在忙碌着给各个西瓜测试甜度。北京青年报记者在现场看到，外旁观着相似的西瓜，甜度却大有分歧，心糖的甜度从7%到15%不等。据庞各庄镇农业办事中间主任赵永河介绍，市道上的西瓜甜度凡是在10%至13%摆布，甜度低于10%的，口感上来说就没有甜味。

据领会，所有参赛西瓜必需先颠末食物平安查抄，农药残留达到平安指标，才能参赛。本届全国西甜瓜擂台赛设有大型西瓜重量瓜王组、中型西瓜综合组、小型西瓜综合组、甜瓜综合组、新品种奖、出产艺术奖、优异奖7个西甜瓜评选奖项，由**和市民配合构成评审团，别离从西甜瓜外观、重量、含糖量、食物平安监测等多项指标，对参赛产物进行综合打分。

临近午时，“瓜王”正式揭晓。由庞各庄镇瓜农李凤春培育的“京欣6号”西瓜，以79.96kg的重量一举夺得本届“瓜王”。据领会，这是46岁的李凤春第21次加入西瓜节的评选，也是第10次夺冠。“我种西瓜已经30年了，我儿子此刻跟着我也种西瓜，今后继续拿瓜王!”李凤春笑着说。