真假葡萄酒若何选

广东食物追溯讯 法媒称，每年稀有**瓶法国葡萄酒被仿造出来，而中国则更是冒充葡萄酒的重灾区。法国葡萄酒被仿造，一来是因为其名气，二来是因为其价*——进口税率高达48%，举高了其售价，而与之竞争的别国葡萄酒则享受免税政策。

进口酒造假的形式*要有两种。一种是**酒造假，尤其以*出名的82年拉菲*甚。高仿的拉菲以“老瓶装新酒”*难分辨。另一种易被造假的是低端进口酒。这些酒成本只有一二十元，到国内售价在百元摆布。良多酒商城市从国外进口廉价的制品酒到国内进行灌装，或是爽性编造一个酒庄，在瓶中装入来路不明的酒卖给消费者。

冒充伪劣酒水因含诸多有害物质，经人饮用后轻易引起头痛、心悸、**吐逆、呼吸坚苦等不良反映，严重时可能致癌或当即灭亡。一些假酒因含工业甲醇，少量饮用就会危险人的中枢神经系统，从而使人目力下降甚至致盲，大量饮用后则会夺去人的生命。

是以，消费者在采办葡萄酒的时辰要慎之又慎：

一看外包装。经**渠道进入中国的进口商品，按划定必需加贴中文标示，包罗品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、德律风等，商标笔迹、图案不会呈现恍惚、陈旧、凌乱现象。

二看酒瓶的封口。真品金属防伪盖做工严密，塑封整洁，光泽好，而假酒瓶盖做工粗拙，塑封材质欠好，且偏厚，光泽度低，商标恍惚，立体感差。

三看防伪标记。一般红酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有林林总总的防伪标记。真品防伪标记在分歧的角度可呈现分歧的图案变换，防伪线可撕下来。假酒的防伪标记无光泽，图案变换不较着，防伪线有时是印上去的。

四看液体。真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则暗淡、光泽差。

五看追溯。今朝很多葡萄酒都有追溯码，卓奇食物追溯平台总司理符春彦师长教师说：追溯不仅是查询信息的手段，也能有用起到防伪的感化，帮忙消费者区分真伪。