食得精不如食得对 初春火锅有讲究

四季*锅*大的特点就是根据四季时令的不同特性，加以不同的*锅配料，健康养生品味生活。一年四季,春夏秋冬气节各不相同，人体机能也会随着季节的转换而相应发生变化。而“*锅”则起到**养生功效，只有吃得正确，吃得适时宜，吃*锅就不会上*，还能**强身哦！今天3158**广州就为你一一介绍春夏之养生*锅。

初春，人体机能慢慢因环境开始由冬季向春季而转变，天气已经逐渐回暖，应适当口味变淡，饮食料理应当在这个转变中帮助身体内环境尽快适应这个季节的变化。

选择*锅用料应注重选用温补阳气类原料，如大枣、猪牛瘦肉、鸡、鱼，豆类食品以及葱、蒜、韭菜温辛性味原料。

根据我国古代大药学家孙思邈提出的传统调味理论：“春日宜肖酸（少食醋）增甘、多食糖从养脾气”的原则来调整*锅用料。

春天气温多变，时冷时热，寒冷时候不妨在*锅汤中多用一点生姜，气温转暖时不妨在*锅汤中加一点甘蔗。

*锅配料应多食萝卜，可以清春热。

这样来调整*锅用料，就可以防止由于气温变化带来的疾病。

春天，万物复苏、精神焕发是MM美容的好季节。

女士们喜吃*锅，尤其川味*锅，闻说具有美颜功效，辣中求美，大家不妨在*锅料中加些菊花，猪蹄、猪皮和黄瓜。

加用甜羹时，宜用燕窝银耳羹或鸽蛋羹。

春季雨水多，*锅应注重选取祛湿药材汤底：如党参、大枣、枸杞子、淮山、生苡仁、芡实、山楂……等汤料可以益气健脾、淡渗利湿、消食和胃、健脾利湿，是春季养生*锅的必备之选。