广州市长母亲节与辣妈畅谈养生之道

2013年母亲节广州市长陈建华以一个特别的方式与广州的妈妈们来了次亲密接触，母亲节当天活动主办方组织了10位广州辣妈代表向广州市长陈建华现场“取经”，席上辣妈们除了大胆提出“八卦”、“养生”、“民生”、“建议”等问题，还并与市长交流了一系列的健康养生之道，广州市长睿智、巧妙、幽默的回答，赢得了一众妈妈们的肯定好评，下面让我们一起来看看广州市长与辣妈们的养生之道吧！

广州市长的养生之道

活动中被问到养生之道，广州市长陈建华直言乐观、积极、向上、包容的心态，是养生**要务，除此之外还需要有豁达的心胸和坚持不懈的身体锻炼。

广州辣妈传授夏日养生秘笈

烹饪技法有讲究减少营养流失

不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。

能生吃的蔬菜尽量生吃，如萝卜、黄瓜、山芋、柿子椒、西芹等都可生食。未经加热烹饪的蔬果可使多种维生素不被破坏，避免营养流失，但生食应注意卫生。

养眼粥水：枸菊决明子粥

现代电脑族通宵使用电脑，电脑或电视等电子产品对眼睛辐射影响较大，广州辣妈支招可食用枸菊决明子粥，决明子具有清肝明目，润肠通便的作用，该粥可在服用时加入蜂蜜增加其排毒作用。但由于决明子性微寒，有缓泻作用，对已有胃痛或腹泻的人，则不宜服用。

特别需要注意的是，研究发现长期服用决明子易引致妇女月经不规律，严重者甚至使子宫内膜不正常，从而诱发早产，因此一定要引起怀孕女性的重视。

养发食疗：凉拌海带丝

广州辣妈对话中提到：海带中除含有碘、钙、硫之外，还含有铁、钠、镁、钾、钴、磷、甘露醇和维生素B1、B2、C等多种物质。这些营养物对美发大有裨益。因此，常吃海带，对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效。

五谷为养 五果为助

五谷杂粮等谷物食疗含有丰富的碳水化合物和纤维素，多吃谷物类粗粮食物，有效降低人体心、脑、血管性疾病，高血压、糖尿病、癌肿等“现代文明病”的发病率。绿色蔬果含有人体必需的大量维生素和人体必须的各种纤维素，对人体健康功不可没。