自主创业成就“蘑菇大王”

现在越来越多的人开始选择创业?而新时代的创业者又大都喜欢自主创业!那么自主创业什么项目好?中国民以食为天，当让是做饮食业得*有发展啊!今天就和小编一起分享一个自主创业的***吧——看看这个余永清这三兄弟怎么自主创业成就“蘑菇大王”!

自主创业什么项目好?走进宜宾县普安乡普和村7组，远远地就能看见三个宽大的白色厂房，在空旷的田间特别引人注目，这就是“蘑菇大王”余永清的普和食用菌生产基地。

4月6日，记者来到普和食用菌生产基地，余永清三兄弟正在作坊中忙碌着，粉碎、装袋、消毒、装种每一个程序都有条不紊中进行。记者在大棚里看见自主创业什么项目好，一排排蘑菇袋整齐地堆放着，有的已经长出了蘑菇，有的刚发芽。

“自主创业什么项目好?当初刚种植蘑菇的时候，技术不过关，走了许多弯路……”余永清打开话匣子，向记者讲述起他们三兄弟的创业故事。

今年43岁的余永清，以前一直以种粮为生，田里地里的收入总改变不了家庭贫困的面貌，也曾想外出打工，可没有一技之长只有作罢。1990年，余永清通过多方论证自主创业什么项目好，抱着通过自己创业，解决就业的想法，毅然决定发动自家两个兄弟共同投资20万元，开始在柏溪镇革坪村发展“短、平、快”的蘑菇种植。

“现在人们提倡绿色食品，如果往长有病虫的蘑菇上喷洒药物进行防*，人吃后有害健康，蘑菇有了虫害，只能将病菇扔掉。”余永清告诉记者自主创业什么项目好，扔掉病菇时，他的心在疼，这可是兄弟三人的多年的积蓄和亲朋好友的资助呀!他下定决心攻克蘑菇病虫害防*技术。没有老师传授，没有经验借鉴，一切都是“摸着石头过河——跟着感觉走”，兄弟三人一边实验一边总结经验，经过一个多月的反复试验对比自主创业什么项目好，终于找到了比传统蘑菇种植更为先进的技术诀窍——用高温快蒸的方法提高菌丝的生命体，既从根本上进行抵御病虫害，又大大提高蘑菇的收成。

掌握关键技术后，余永清兄弟三人逐渐扩大种植规模，到现在，建成占地3亩左右的三个大棚。“这些蘑菇袋里主要装的是什么材料?”“主要是农作物秸秆，加工粉碎后再经过我们的处理，添加高粱壳，玉米芯，石灰等材料打包成袋。自主创业什么项目好?一年仅玉米芯，我们就要收购好几万斤来做原材料。如果不用农作物秸秆的话，就要用棉籽壳，成本是农作物秸秆的几倍。”余永清告诉记者，用农作物秸秆做营养基，既回收利用了秸秆，又减少了焚烧秸秆对环境的污染，而且还节约了不少成本，除全部收购普和村的农作物秸秆外，还要去其他村收购。

“这批蘑菇多久能收获?”记者指着堆放整齐的蘑菇袋问自主创业什么项目好。“如果调整好大棚内的温度和湿度的话，一般一个月左右就能出菇，间隔10天就能产第二季。”按照现在种植规模和市场价行情，年收益超过20万元。自主创业什么项目好?余永清一边领着记者参观他的蘑菇基地，一边憧憬着未来：“利用现代农业科技，通过特殊处理，即使夏季高温也可以快速出菇。当菌包已经完成了生产期，我们就把剩余的材料*化，做有机肥，发展循环经济。”