舌尖上的平安，谁来保障？——食物追溯，势在必行

跟着社会糊口物质的极大丰硕，人民不单只追求温饱问题，对所有“进口”食物的质量要求越来越高。互联网时代，信息飞速传布，人们领会的食物卫生常识也越来越多，企业想“糊弄”消费者也越来越难。面临形形**的“进口”食物，消费者如何才能安心斗胆的消费呢?食物追溯——就是整个食物行业成长的必然趋向。

我们是****法*国度，实施依法*国，全国人大先后经由过程了《消费者权益庇**》、《食物卫生法》、《食物平安法》等多部法令，目标也是为了更好的**通俗老苍生舌尖上的平安。

可是，仅仅这些，是不敷的，固然国度严酷执行法令的力度很大，可是食物平安问题仍然层出不穷。每年的3.15晚会，曝光的大部门问题都是食物问题，由此可见，食物平安问题仍然是食物行业的重中之重。

“毒豆芽”、“毒大米”、“毒奶粉”、“地沟油”……当这些日常糊口中必需品正在悄无声气的流向我们的餐桌时，我们起头发急——到底我们该如何包管选择食物，我们通俗苍生舌尖上的平安谁来包管?

国度也很正视如许的问题，2014年5月14日，由***常务会议会商并原则经由过程***总理**强主持召建***常务会议，摆设加速出产性办事业**和亏弱环节成长促进财产布局调整进级，会商经由过程《中华人民共和国食物平安法(修订草案)》，成立*严酷的食物平安监管和惩罚轨制。

《食物平安法》修订草案必定了全程追溯系统，对出产、发卖、餐饮办事等各环节实施*严酷的全过程办理，强化出产经营者主体责任，**追溯轨制。这一轨制从**上包管了消费者的知情权，出产加工的过程在消费者眼中酿成了透明的系统，消费者也对食物问题加倍安心。

第三方食物追溯，将会迎来食物行业的又一个春天。