薄荷,艾叶,鱼腥草,韭菜,珍珠菜……这些植物你吃过吗?没错,它们都是具有特殊芳香的蔬菜。4月27日下午,由梅花社区和广州市农业科学研究院联合举办、我区2014年科技活动周系列之一的“芳香蔬菜进社区”活动,在梅花社区“摆开档”,向街坊介绍芳香蔬菜的好处,激发居民对农业科技知识的认知和兴趣。副区长**政,区政协副主席、区科协主席徐兆东也来到现场参加了活动。
据介绍,芳香蔬菜是指具有特殊芳香味、可以作为蔬菜食用的植物,它不仅能够产生芬芳气味,可除异味,祛油腻,还具有一定的药用价值。芳香蔬菜的开发和应用在欧美国家源远流长,而在中国,芳香蔬菜也为越来越多的人所熟知。为让社区居民领略芳香蔬菜的*特魅力,当天,主办方在活动现场展出了20多种共400盆芳香蔬菜,其中有大家所熟悉的国内常见的艾叶、紫苏等,也有国外的迷迭香、万寿菊等。“这个我认得,是艾叶,我家经常用它来煎蛋”“这是珍珠菜,具有润肺、利尿消肿的功效”……活动现场,街坊们一边看一边闻,相互之间还兴奋地介绍自己所认识的芳香蔬菜品种。
让街坊们笑不拢嘴的是,现场还可以***取自己喜欢的芳香蔬菜和蔬菜种子,主办方还举办了芳香蔬菜种植技术讲座。不少街坊表示,以前对芳香蔬菜了解不多,但经过这个活动,了解了不少芳香蔬菜的种植技术和食用方法。
主办方表示,芳香蔬菜不但可以作为微型盆景点缀居室,还为丰富消费者的“菜篮子”、为市民的健康饮食提供了一条新途径,这次在社区内开展芳香蔬菜品种展示、展板宣传、赠送、技术咨询、讲座、基地开放等活动项目,旨将更多健康生活知识送进社区,送到居民身边,同时号召家庭全员参与,让居民们了解更多现代农业和农业科技知识,共同推动和谐社区建设。
梅花社区居委会负责人表示,今后将会继续和广州市农科院合作,请**为居民提供后续的技术指导,让居民家的芳香蔬菜四季飘香。