广州分站
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导语：蛋粉是以爽滑幼细的桂林米粉以大地鱼、猪骨熬汤作为汤底，加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块、薄脆、云吞、炸鱼皮、鲜葱为配料做成的，米粉进口香软顺滑，配料则各有各风味，若再佐以地道的辣椒酱就加倍醒辣开胃。
在广州老城区里有良多出名的鱼蛋粉店，是人们喜爱的小吃之一，并且良多都要列队等的，但那间才是*地道好吃的呢?此刻就让我们一路去寻找广州的甘旨鱼蛋粉吧。
潮宝潮洲粉面店
地点地域：广州市 荔湾 上下九贸易区
具体地址：多宝路221号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
联系德律风：81814273
保举菜式：鱼蛋粉 杂锦汤 牛筋丸 牛丸汤
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：“这就是传说中经常列队的那家粉面店”。D牛丸“好弹牙”，又“大粒”，并且汤底“好香”，辣椒酱“好正”;云吞、鱼皮饺都“唔错”，代价“几实惠”。只系“小店难以连结水准”，可能要撞啱个“师傅好”，过日“汤底又好”，“手势都好”先会有过种“食过翻寻味”嘅感受。
明兴鱼蛋粉店
地点地域：广州市 越秀 *车站/人民北路
具体地址：越秀区中山六路177号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
联系德律风：020-83363191
保举菜式：五彩鱼蛋粉、酥炸鱼皮、鱼蛋粉、牛腩猪大肠双拼面
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：开左“很多多少年”嘅鱼蛋粉店，“从细到大”都有帮衬。“*中意”食鱼蛋粉，“传统”嘅潮州做法，鱼蛋“脆卜卜”，河粉“够*候”，汤头仲“靓”，“好好味”噶!不外情况真系“麻麻地”，又“细”又“多人”。
富记鱼蛋粉
地点地域：广州市 荔湾 上下九贸易区
具体地址：荔湾区宝华路57号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
保举菜式：鱼蛋粉 炸鱼皮 鱼蛋、牛腩
适合类型：情侣约会,伴侣聚会,工作午餐,爱心早餐,随便吃吃
营业时候：07:00-19:00
餐厅容量：25位
具体介绍：代价廉价，店面算大，但出品麻麻，鱼旦有D腥，牛丸唔够爽、还有炸过的鱼皮碎碎的，唔似其他店的鱼皮系成块的，面就好一般，D汤无味道，加左D牛腩汁至感受有小小美味，真系一分*一分货，并且呢间店的饮料比外面*小贵成5毫。
味然香海珠广场店
地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址：越秀区起义路1号海印缤缤广场1楼(近海珠广场)
菜式风味：粥粉面
保举菜式：牛筋丸 鱼皮饺 牛肉丸 牛丸面 鱼蛋 杂锦汤 猪肉丸
适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,工作午餐,随便吃吃
营业时候：08：00-21：00
具体介绍：呢间出品“几OK啦”，各色丸子“弹牙又好味”，汤、粉、面都“唔错”，价*“又平”，“一日三餐都可以在这里解决”。不外每间分店都“好细”，同埋人“超多”，坐得“好唔舒畅”。劝说“热天去食都系打包好D”。
其美美食潮洲鱼旦粉
地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址：越秀区文明路52号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
保举菜式：招牌鱼蛋粉 炸鱼皮 牛筋丸 牛肉生蛋煲仔饭
适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：“好好味”嘅鱼蛋粉，入边有“四、五粒鱼蛋”，仲有炸鱼皮、鱼皮饺、猪肉卷等配料，加埋“秘制沙茶酱”，“其实系正”(不外汤底一般)!牛筋丸也好唔错，一啖咬落去“好弹牙”，“有牛油流出”，带着股“好香浓嘅牛筋味”，的确系“人生一大享受”。每次“行街路过”都要去帮衬。
夺目仔鱼蛋粉
地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址：越秀区德政南路(近文明路)
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
联系德律风：020-35995599 33775544
保举菜式：炸鱼皮，鱼蛋粉
适合类型：伴侣聚会,随便吃吃
营业时候：07:30-20:30
具体介绍：粉面的品种都算多少，潮州鱼旦粉味道都算可以，其他就一般啦，不外3.5元一碗代价算便啦，又够大碗，情况就差左D，无空调，不外列队等的人都多少，伴侣介绍既咪黎试下罗。
荣成
地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址：越秀区大南路191号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
联系德律风：020-83367946
保举菜式：杂锦鱼旦粉 炸鱼皮
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：.沿文明路走到北京路，就要试荣成的*出名的潮州鱼旦粉啦，有脆卜卜的鱼皮，有弹牙的鱼旦，有好好味的牛丸，还有脆脆的脆片，很多多少料，好大碗!一个字“正”!保举香脆炸鱼皮鱼蛋粉啦：不外服法要讲究，不克不及空口吃，而是要上一碗鱼蛋粉，将鱼皮浸在汤里约10秒后立即放入嘴里，外表温润里面爽脆，是*高境界!
华光鱼旦粉
地点地域：广州市 越秀 沿江路沿线/二沙岛
具体地址：越秀区长堤大马路250号
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
保举菜式：鱼蛋粉 大杂绘鱼蛋粉 炸鱼皮
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,爱心早餐,随便吃吃
具体介绍：大杂绘鱼蛋粉可以接管，但因长堤四周餐饮店不多，致使小碗都要5元，大碗6元，较外面贵。值得一提，该店的卫生较差，还有该店的员工立场较为恶劣，懒理客人致上的原则。
荣昌潮州风味馆
地点地域：广州市 海珠 海珠其它
具体地址：海珠区同福西路161号(近工业大道)
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
保举菜式：鱼蛋粉 炸鱼皮 大杂烩粉 辣椒酱
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：呢家“由细食到大”，“讲起就想食”。“好大”一碗粉加“鱼蛋、牛肉丸、鱼皮”……固然汤底有D“咸”，但中意嘅人就会感觉几“正”几“够味”，仲有“便宜”嘅辣椒酱都“好香”。价*都“唔贵”，所以“成日帮衬”。
为明**鱼蛋粉
地点地域：广州市 海珠 滨江路沿线
具体地址：海珠区南华东路海珠区中病院旁边
菜式风味：粥粉面
人均消费：200以上元
保举菜式：鱼蛋粉 鱼蛋 牛丸 鱼付 蛋黄肉饼 鱼皮 鱼饺
适合类型：家庭聚会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：这边首要是吃鱼旦粉面的，不外来到了就点了什锦的河粉吃。里头鱼旦、牛丸各两颗，一个鱼皮饺，一些炸鱼皮之类的。5元一碗大的，份量都算差不多啦。可是吃上去这里的牛丸就不怎么好吃了，鱼皮就挺脆的。看到良多人都是点一碗鱼皮如许吃的。这里的辣椒酱是自家做的，很香，也很辣，必然要试。看上去感觉磨得很细，吃上去就真的挺辣的。这里固然桌子不算多，不外处所很宽，不会说有那种小店很大榨取感的感受，所以总体来说猫猫感觉这里还好。
潮记美食
地点地域：广州市 海珠 工业大道沿线
具体地址：海珠区改革路119号之37
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
联系德律风：020-34035272
保举菜式：杂锦河粉 鱼蛋粉 牛肉丸 鱼皮饺
适合类型：伴侣聚会,工作午餐,*自FB,爱心早餐,随便吃吃
具体介绍：像似自家革新成的，有谯楼，传统的中国式简单的装修，10多平米的处所，只有巨细5张圆桌子。 没有什么办事，只有自助的下单给*，到橱窗等待拿本身点的工具～全程“自助”办事。鱼蛋粉面——保举!挺正中的～ 鱼蛋选用小颗的鱼蛋：爽口～还有牛肉丸，鱼腐，鱼皮：脆，但有点硬～粉/面……鱼皮饺面——鱼皮饺和未然香的有得辉～是用鱼肉沟着粉一路做的皮包着鱼肉～爽!滑
刘福记
地点地域：广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址：越秀区文德路45号(35路车总站对面)
菜式风味：粥粉面
人均消费：0-30元
保举菜式：鱼皮，鱼蛋面，牛三星面，云吞面，鱼蛋粉，炸酱捞面，云吞，四色鱼蛋面， 牛腩面，猪手面，猪肠面，牛三星，四色鱼蛋粉，鱼蛋，牛丸面
适合类型：情侣约会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
具体介绍：门面细细，里面台凳却摆得“几疏落”，仲有部小食店“可贵一见”的“柜式寒气”。出品里鱼蛋面“几出名”，D汤“好鲜美”，鱼蛋“爽口弹牙”。仲有“脆脆卜卜”嘅炸鱼皮，云吞也“唔错”。常日里人太多，“经常没位”坐，办事立场就“麻麻地”。
