导语:香馥馥的牛杂历来是不少广州人的至爱,相信你必然曾经看见过,在广州的陌头上,有人一手拿着一个小小的泡沫碗,一手拿着竹签,无视来交往往的人群,毫掉臂仪态地吃得津津有味。
食在广州,无论是富贵喧哗的北京路、上下九,仍是在狭小破旧的古街冷巷,你都可以见到飘着那种怪异香味的萝卜牛杂店,它们多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车,可是却拥有着一大帮赤胆忠心的粉丝,甚至围着谁人小档口水泄欠亨,日日夜夜地沸腾着,简直无能否认,牛杂已成为广州陌头文化的一部门。
怎么了,口水直流三千尺了吧,今天,就等小编我带**去感触感染一下,广州*有的这股陌头文化吧,顿时带**去食遍广州城中大*细小的滋味牛杂店!
承平沙财记
地点地域:广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址:越秀区北京南路承平沙16号(近承平沙牌楼)
菜式风味:粥粉面
人均消费:0-30元
联系德律风:020-83362800
保举菜式:牛腩粉,牛三星,辣椒酱,牛腩,牛腩面,猪肠粉,牛腩面,牛杂,牛杂粉,猪肠
适合类型:情侣约会,伴侣聚会,工作午餐,*自FB,爱心早餐,随便吃吃
具体介绍:说起这家***,广州可是“无人不知,无人不晓”。“招牌”牛腩粉“每次必点”,牛腩“软嫩”、“香滑”,“有嚼头”;粉“晶莹透明”,“弹牙爽口”;汤头“浓烈鲜美”,若是加上“**”辣椒酱,堪称“一绝”。分店“越开越多”,仍是“*爱”北京南路的总店。
容意发牛杂店
地点地域:广州市 越秀 *车站/人民北路
具体地址:越秀区诗书路56号
菜式风味:小吃
联系德律风:020-81871630
保举菜式:牛羊杂汤,牛三星,牛三星汤,牛柏叶,卤水牛杂,牛骨髓
适合类型:情侣约会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃
营业时候:07:30-19:00
具体介绍:诗书路的容记牛杂店是这路段零丁的一家食店,外观就只是十分不起眼的大排档。不走进去帮衬,还不知道本来这店汗青悠长,出品的牛杂汤更是远近驰誉。 据说,容记其实也叫“容意发”,以前是推车仔的小贩,后来*到*才开铺的。肠、肺、胃、
苏记美食
地点地域:广州市 越秀 北京路贸易区
具体地址:越秀区文明路76号
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
联系德律风:020-83306380
保举菜式:牛杂,萝卜,面筋,猪肠
适合类型:*自FB,随便吃吃
阿叔车仔牛杂
地点地域:广州市 越秀 环市东路沿线
具体地址:越秀区扶植三马路(近OK便当店)
菜式风味:小吃
保举菜式:牛杂,肠和肚,面筋
适合类型:*自FB,随便吃吃
风味馆
地点地域:广州市 越秀 中山二三路
具体地址:越秀区越秀南路161号(芬兰浴馆对面)
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
保举菜式:牛三星汤,陈村粉,牛腩陈村粉,双弦柏叶汤,牛杂陈村粉,薏米粥,牛杂
适合类型:情侣约会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃
营业时候:09:00-22:00
具体介绍:“从小吃到大”的店,有时辰“晚上想起来城市专门去吃”呢。“*门秘制”的牛三星“确非浪得虚名”,“汤好正”,“料够足”,“酸酸辣辣”的,“食过翻寻味”。就是调味“侧重”,吃完后要“不断地饮水”。至于情况,因为系小店,“就唔好要求甘高啦”。
新荣记食杂店
地点地域:广州市 越秀 中山二三路
具体地址:越秀区中山三路33号中华广场正门旁
菜式风味:小吃
保举菜式:萝卜牛杂,猪肠,芥兰,面筋,萝卜,牛杂,牛肚
适合类型:伴侣聚会,*自FB,随便吃吃
公交线路:近中华广场,地铁烈士陵寝站
具体介绍:牛杂,天然不克不及放过呢间。“*中意”萝卜牛杂,萝卜焖得“够晒*候”,牛杂“好有嚼头”,“加点甜酱和辣酱”,真系“很有风味”。猪肠也唔错。今后“行过路过都唔筹算放过”,“次次来一碗咯”。
林师傅食杂店
地点地域:广州市 越秀 *车站/人民北路
具体地址:越秀区海珠中路251号
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
联系德律风:020-81375158
保举菜式:牛三星,牛杂,牛腩粉,牛杂汤,萝卜,牛腩面,叉蛋饭,牛腩,牛腩饭
适合类型:伴侣聚会,工作午餐,*自FB,随便吃吃
公交线路:儿童片子院旁
营业时候:09:00-22:00
明记美食店
地点地域:广州市 广州近郊 黄埔区
具体地址:近郊黄埔区大沙西139号(近炮兵山脚商铺)
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
联系德律风:020-82284206
保举菜式:牛三星,牛杂,牛肉丸,炒牛河
适合类型:情侣约会,伴侣聚会,近郊觅食,*自FB,爱心早餐,随便吃吃
阿婆牛杂
地点地域:广州市 荔湾 芳村
具体地址:芳村区芳村大道陆居路芳村市场后
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
保举菜式:牛杂,面筋,萝卜,牛肚,牛丸,牛骨,牛膀,牛肠,韭菜,鱼蛋
适合类型:伴侣聚会,随便吃吃
具体介绍:“正宗”嘅广州风味牛杂。“细细个就超中意食”,“次次都食到唔想走”。佢嘅气息在冬天时“好好闻”,感受“很怀旧”。阿婆人也“好亲热”,只是“唔系日日都出来摆档噶”,出来也“凡是两三个钟就卖完左”,所以要想食到D嘢,仲睇下本身嘅命运先。
林林牛杂
地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区
具体地址:荔湾区第十甫路137号首层
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
保举菜式:萝卜牛杂,面筋,牛羊杂汤
适合类型:*自FB,随便吃吃
具体介绍:*地道的牛杂店之一,情况一般,店面小,可是问道超正。每次路过都“不由得”叫碗萝卜牛杂,萝卜“酥香”,牛杂“软嫩”,再浇上“特制”的豆豉酱和辣椒酱,真是“无法形容”的甘旨。不外情况“其实糟糕”,“连板凳都没有”,一群人“捧个碗拿根签”,站在马路边就吃开了。
牛羊杂汤
地点地域:广州市 荔湾 中山七八路
具体地址:荔湾区西华路金花直街金花庙后街3号(西华路405号对面)
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
保举菜式:牛羊杂汤,牛三星,萝卜牛杂,牛三星汤,牛腩,羊杂汤,牛杂,羊杂
适合类型:情侣约会,伴侣聚会,*自FB,随便吃吃
具体介绍:.“*爱”牛三星,“新颖、好味”,汤头有“浓香”嘅药材味,冬天食“出格爽”,一碗落肚成小我都“暖笠笠”,仲有“轻细出汗”嘅感受。固然开系“冷巷”里面,但“日日”都有人列队,“行过路过唔好错过”!
加加牛杂店
地点地域:广州市 海珠 新港西路沿线
具体地址:海珠区晓港地铁站D出口
菜式风味:小吃
保举菜式:面筋,牛肚,萝卜,牛肺,牛肠,牛杂,鱼蛋
适合类型:伴侣聚会,*自FB,随便吃吃
明记
地点地域:广州市 荔湾 中山七八路
具体地址:荔湾区龙津西路恩洲南横路3号(富力广场后门对面)
菜式风味:粥粉面
保举菜式:牛三星,牛腩粉,牛丸粉,牛杂粉,牛腩面
适合类型:伴侣聚会,*自FB,爱心早餐,随便吃吃
具体介绍:传说中的“屎坑粉”! 牛腩粉“又平又大碗”,牛腩够“淋”,腩汁“好浓味”;牛丸粉里嘅牛丸“大大粒”、“够弹牙”,味道几“正”。固然情况“唔好”,但生意“日日都咁旺”,据说“午时12点”到就“冇乜嘢吃”,店家仲“跟住学生”一齐放“寒、暑假”噶,真系“激死”门客,恋慕死同业。
牛魔王
地点地域:广州市 荔湾 上下九贸易区
具体地址:荔湾区第十甫路188号十甫沐日酒店路口(近林林牛杂)
菜式风味:小吃
保举菜式:萝卜牛杂,牛杂
适合类型:*自FB,随便吃吃
具体介绍:萝卜系鲜甜噶,牛杂吃落会回甘,出格要提的就系D蒜蓉酱,好出格并且好好味。
贤记牛杂
地点地域:广州市 荔湾 芳村
具体地址:荔湾区芳村地道口女子病院正门左边巷内(近芳村地铁站B1出口)
菜式风味:小吃
保举菜式:牛杂,面筋,牛肚,牛筋,牛骨,牛膀,甜辣酱
适合类型:*自FB,随便吃吃
买办牛三星
地点地域:广州市 荔湾 荔湾其它
具体地址:荔湾区西村西湾路1号广雅中学旁(近和富超市斜对面)
菜式风味:小吃
保举菜式:牛三星汤,牛羊杂,牛腩面,三星面,煲仔饭,炸酱米粉
适合类型:*自FB,随便吃吃
好好牛杂店
地点地域:广州市 番禺 市桥
具体地址:番禺区市桥镇北丽园七街尾(现代经典婚纱影楼后)
菜式风味:小吃
人均消费:0-30元
保举菜式:牛杂,面筋,肥腩,牛膀,薯仔
适合类型:伴侣聚会,近郊觅食,*自FB,随便吃吃