冒节子肥肠粉,前不久跟同事去吃过才知道这个名字。可是百思不得其解,冒节子到底是什么工具?为什么取这么奇异的一个名字?回来后上彀一搜,才发现冒节子就是猪小肠,意思是打了节的一段猪小肠。俄然间,才觉察我这个喜好吃川菜的人,竟然对川域小吃知之甚少!
自从前次去吃过一次后,真的还对该店的小吃记忆犹新了。这不,就上礼拜,一小我便杀曩昔了。这家店位于体育西横路,离公司地址不远,也很是好找,轻车熟路的,十来分钟就到了。
小店小店,当然小了,位子也不多,人气却是很旺,我稍微等了几分钟,就有个空位置给我了。外面气候炽烈,店内固然看起来辣气冲天,但寒气开得满风凉的。所以不怕吃的时辰汗流不止!
点吃的吧,直奔主题,我当然要点这里的招牌粉了,冒节子肥肠粉,加辣、不要麻。吃四川的工具,我再怎么辣都不怕,**就怕麻,所以常常吃四川的菜或者小吃,我城市叮嘱不放花椒。
很快,辣气腾腾的一大碗肥肠粉就到了我跟前,看起来就要流口水了。呵呵!
说真话,味道真的很好,出格是肥肠,别看量不多,可是谁人香味相对于整碗粉来说,已经是足够了。好奇异他们的肥肠是怎么做的,为什么就比其他处所的要香呢?可能是有*家秘籍吧~~一般有名的小吃店,估量都有一两手正宗秘笈吧!
够辣、够劲,很合我的口胃,三下五除二,很快一大碗肥肠粉就被我覆灭的干清洁净。好想再来一碗,可是一想到吃得太多,肥得就更快,便生生地屏障了这个念头。算了,下次再来吧,如许才衬得上我的记忆犹新嘛。(新浪网友 雪山孤松/文并图)。
二哥冒节子肥肠粉
地址:体育西横路86号
德律风:85599110