湛江的海鲜吃了还想吃

讲起湛江，**起*想到的是什么?湛江鸡?还有呢?还有的就当然是海鲜了!众禾菜馆的**娘林蜜斯是湛江人，讲起抵家乡的美食如数家珍。除了湛江鸡，她*推崇的就是湛江的海鲜了。

众禾菜馆不大，做的根基上是街坊生意，但他们的出品和用料一点都不草率。此中他们的招牌推介就是湛江海鲜。因为有*家的进货渠道，良多别处少有的食材，他们都能卖个实惠的价*。久而久之，就成了口碑。开业三年，早已有了一多量固定的门客粉丝。

在湛江的海鲜中，林蜜斯*推崇的就是他们的香煎马有鱼和香煎海虾。马友鱼在当地的粤菜馆不是经常能吃到，就算能吃到，价*也很高。但在这里，一个例牌就只卖30元。别看只有两三片，因其原材料并未便宜，并且全数是由湛江抽真空包装后运到，光看这个噱头，就已经值回票价。固然，这道香煎马友鱼并不是由活鱼烹制，但其肉质却紧实有质感，还带有海产*有的自然咸鲜，进口很是甘香。

香煎海虾又是众禾菜馆的另一道招牌菜。和马友鱼一样，都是来自湛江。因为对食材自己相当有决定信念，他们对海虾的烹饪也很是简单，干煎一下即可上碟，连盐也不消放。吃起来香鲜脆口，还有一股淡淡的海水滋味。

除了海鲜外，众禾菜馆的鸡也很受接待，无论是酱油鸡仍是白切鸡，他们都用骟鸡来做，每只重达4-5斤，却只卖56元/只，怪不得每日都能卖出近50只。

在六月份，众禾菜馆还会推出湛江本土的一些五谷杂粮和自然野菜，实施将健康和甘旨进行到底。

众禾菜馆

餐厅地址：广州市荔湾区十八甫南路75号

餐厅德律风：020-8194 7296