广州特色江南菜馆推荐 广州哪里有好吃的江南菜

2014-08-09来源 : 互联网

导语:广州哪里有好吃的江南菜?炎热的夏天,清淡营养的江南菜*入口。很多人的印象中江南菜都是偏甜的,其实江南菜多为清淡,造型精致。看看下面的广州特色江南菜馆**,小编带你去尝尝那些让人难以忘怀的江南菜。

广州特色江南菜馆**一:江南丝竹餐厅


**理由:
餐厅的环境清爽洁净,装修典雅中带着点古朴。**的服务,体贴热情、充满微笑,款式不多,但色香味俱全,价格偏高,当属标准的五**餐厅水平!
这里除了出品江南菜,还有云南菜、湘菜以及粤菜。**菜式:红心狮子球,江南特色菜!这道菜的烹制时间大概45分钟到1个小时。但是没想到竟然有入口即溶解的口感,嫩且滑的狮子头,油而不腻,狮子头中间包着的“红心”是咸蛋黄,甘香无比。

餐厅名称:江南丝竹餐厅
**菜式:蜜椒牛仔骨,市师鸡,红心狮子球
人均消费:¥70
餐厅电话:020-86669900-338886669900-721
餐厅地址:越秀区流花路120号东方宾馆2号楼8楼(近中国大酒店)
附近公交:解放北路口站(5754342等公交线路可到)
附近地铁:地铁2号线越秀公园站D2出口
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广州特色江南菜馆**二:成隆行(天河北店)


**理由:
这里出品的太湖大闸蟹,以及蟹中**——黄油蟹,蟹肉入口细腻鲜美、甘香嫩滑,全身流膏。另外**南翔小笼包,梅林午餐肉,无锡的酱排骨,酱鸭。
广州***的卖蟹专门店,是一家专卖大闸蟹及江浙、上海食杂品的店铺。虽然店面很窄,但一到吃蟹时节,店里就人山人海,非常热闹。除了大闸蟹外,精心炮制的蟹粉小笼包也值得一试,蟹肉和猪肉的比例是1:1,上汤是用老鸡和骨头经过6个小时熬制的,汁丰味鲜,让人回味不已。

餐厅名称:成隆行(天河北店)
人均消费:¥78
餐厅电话:020-38671810
餐厅地址:天河区天河北路614号金海花园108号商铺(近龙口东站站)
附近公交:龙口东站2(78681341等公交线路可到)
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广州特色江南菜馆**三:流金岁月(天河店)


**理由:
大厅的装修是旧式上海居家风格,一整面的落地玻璃窗,将天河的美景尽收眼底,诱惑着视线。
出品沪杭私家菜。**清蒸鲥鱼:典型淮扬菜做法的鱼,用了酒酿和花雕,清蒸之前特意不去鱼鳞,也不洗,只用干净的布来抹。吃的时候才用筷子将鱼鳞整片去除,整条鱼保持了其独有的鲜味,又与浓浓的酒香相得益彰,令人有吃完一条还不尽兴的感觉。

餐厅名称:流金岁月(天河店)
**菜式:上海菜、苏、杭特色风味,醉鸡,蟹粉狮子头,大闸蟹,红烧小黄鱼,芙蓉蟹粉,烤夫,毛蟹炒年糕,本帮响鳝,糖醋排骨,蟹粉豆腐,东坡肉,小笼包,菜泡饭,凉拌马兰头,清蒸鲥鱼,桂花糖莲藕,醉虾,酱鸭,绍兴醉春鸡,蜜汁火腿,蟹粉吐司
人均消费:¥105
餐厅电话:020-38771388
餐厅地址:天河区天河北路233号中信广场3楼316-319号
附近公交:林和西路站3(256551209等公交线路可到)
附近地铁:地铁3号线林和西站D出口
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广州特色江南菜馆**四:嚼江南苏杭上海菜馆


**理由:
同样的茶壶装着醉鸡,经过冰镇的醉鸡皮爽肉实,带着阵阵米酒香,刚开始不大习惯,后来却觉得酒香清冽,甘香宜人。
店内装修简约,米黄色调为主,有点中西结合之感。**菜式:小笼包鸡汤。小笼包鸡汤是上海的招牌菜之一,鸡汤用火腿和草鸡熬成,汤色金黄,香气诱人,小笼包浸在汤中吸收鸡汤的精华,味道清新。

餐厅名称:嚼江南苏杭上海菜馆(沙面)
**菜式:醉鸡,东坡肉,龙井玫瑰虾仁,沙窝小笼包鸡汤。鲍、参、翅、套餐
人均消费:¥100-200
餐厅电话:020-81215201
餐厅地址:荔湾区沙面北街37号
附近公交:六二三路站2(209219552等公交线路可到)
附近地铁:地铁6号线文化公园站E出口
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广州特色江南菜馆**五:宴江南


**理由:
**菜式:“小城松鼠桂鱼”是苏菜名菜,吃起来酸甜可口,十分开胃。还有创新的狮子头,馅里酿入咸蛋黄,吃起来口感更加丰富。
每一道菜的摆盘,食材的颜色搭配都十分讲究,一上菜,就会被其色彩之绚丽而吸引。**菜式:乾隆元蹄。皮和肥肉入口即化,肥而不腻,肉酥软无比,酱汁咸甜适中,肉香浓郁。经数小时熬炖,油腻大多已消失掉,肥肉变得爽口,瘦肉口感焾香,皮层更是*精彩部分,香糯软滑。

餐厅名称:宴江南
**菜式:南翔小笼,阳澄湖清水大蟹,马兰头,杭州素鹅,天目笋干,四喜烤麸,蜜汁桂花藕片,江南镇肴肉,东坡肉,小笼包,糯米莲藕,狮子头,醉鸡,龙井虾仁,莼菜汤,千层肉,紫酥骨,云吞鸡,雪菜年糕,咖喱大虾,醉虾,湖州千张包,西湖醋鱼,蟹黄豆腐,西湖桂花香芋泥,无锡烤肉
人均消费:¥87
餐厅电话:020-85590116
餐厅地址:天河区天河路208号天河城广场6楼610铺
附近公交:体育中心站1(80123318等公交线路可到)
附近地铁:地铁1、3号线体育西路站C出口
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导语:广州哪里有好吃的江南菜?炎热的夏天,清淡营养的江南菜*入口。很多人的印象中江南菜都是偏甜的,其实江南菜多为清淡,造型精致。看看下面的广州特色江南菜馆**,小编带你去尝尝那些让人难以忘怀的江南菜。

广州特色江南菜馆**六:江南味道


**理由:
在广州的江南菜,这家价格是比较实惠的,每天一到饭点必然大排长龙,但是平均等20分钟就有位子了。**小笼包、东坡肉、鸡毛菜、小排骨、糯米藕、酒酿丸子。
环境服务都很好,整洁干净而且装修风格很好,菜品很精致,端上来就是一小碟一小碟的。每一款出品感觉都味道不错。东坡肉比较小块,但是做得口感很好,入口即化,肥而不腻,味道很鲜美,口感很软糯,果然是招牌菜式。

餐厅名称:江南味道
**菜式:小笼包、东坡肉、生煎包、糖醋里脊、狮子头、鸡毛菜、马兰头、小排骨、野山菌爆蟮片、糯米藕、阳春面、状元面、腐皮鸡毛菜、八宝饭、酒酿丸子、香干马兰头、知味小排、糖藕、菜饭、玉米汁、老豆腐、莼菜汤、鸡毛菜饺子、话梅乳鸽、小米糕
人均消费:¥64
餐厅电话:020-38373188
餐厅地址:天河区天河路228号正佳广场4楼
附近公交:体育东路站(18545813等公交线路可到)
附近地铁:地铁1号线体育中心站D3出口
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