春天喝什么汤好?佘自强推荐鲜蘑菇炖鸡

　　春天喝什么汤好?春天喝什么汤?春天适合喝什么汤?春天喝什么茶好？佘自强**今日靓汤,试试鲜蘑菇炖鸡。这道汤健脾开胃，益气降压。一齐来看看这道汤的做法吧。　　　　今日靓汤 鲜蘑菇炖鸡　　　　关键词：健脾开胃 益气降压　　
　　春日是蘑菇生长的*好时节，它鲜美清香鲜嫩，正是民间谓之“不时不食”的好食材。中医还说它理气开胃，并有抗癌、降压、降血糖的功能。以它炖鸡，鲜美醇香可口，有健脾开胃、益气降压的作用，为春日时男女老少皆宜的家庭靓汤。　　　　材料：鲜蘑菇200克、嫩母鸡1只、葱1条、生姜3片。　　　　烹制：蘑菇温水浸泡半小时；鸡宰洗净，去脏杂、尾部；葱切段。一起下炖盅，加入热开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮时方下盐。为3~4人量。　　　　广东省中医院药师 佘自强