怎样做出好吃的沙拉？沙拉搭配7大法则！

　　怎样做沙拉？沙拉可以怎样搭配？你是不是会经常疑惑，为什么我在家自己做的沙拉总是没有外面餐厅卖的沙拉好吃？今天小编就教你做沙拉的7道法则，随意就能做出好吃的沙拉，完爆餐厅卖的沙拉都有可能！事不宜迟，快来看看美味的沙拉到底是怎样做出来的吧！

　　1、从一种绿叶菜开始

　　莴苣类蔬菜富含维生素c、叶酸和钾。

　　颜色越深的莴苣越有营养。

　　深色绿叶菜：无论是菠菜还是羽衣甘蓝，

　　都富含叶绿素和抗氧化成分。

　　2、增加口感

　　加入一些嚼起来带感的蔬菜，能让你的沙拉更带劲！

　　更重要的是，这些食物也都富含植物纤维。

　　芹菜、黄瓜、紫甘蓝、扁豆、西兰花、

　　豆芽、葵花籽、杏仁、毛豆，

　　如此多的选择，你还担心找不到自己喜欢的吗？

　　3、丰富它的颜色

　　好看的颜色能让你胃口大开。

　　这些颜色鲜艳的食物，

　　还含有花青素等对健康有利的成分，

　　而且，它们都很好吃！

　　4、选择一种高蛋白食物

　　**蛋白质*不可或缺，

　　即使你在节食，也一定不要减省必要的蛋白质摄入。

　　豆类不仅富含蛋白质，还能提供植物纤维；

　　三文鱼、金枪鱼则富含可以保护大脑的脂溶性酸类；

　　而奶酪中的维生素D，还能促进钙质吸收。

　　5、不要忘记水果

　　添加你喜欢的水果，点亮你的沙拉！

　　6、自由发挥

　　不要设限，多尝试你喜欢的其他配料。

　　7、选择健康的酱汁

　　很多沙拉酱中脂肪和盐的含量，都高得令人发指。

　　一定要尽量选择健康的酱汁，比如橄榄油柠檬汁等。

　　Tips

　　*浅绿色生菜，其实营养价值远低于深色蔬菜；

　　*不要在你的沙拉中加太多的玉米和豆类，它们虽然营养丰富，但含有比较多的淀粉；

　　*一些奶酪高盐，不利于健康；

　　*果干含有比新鲜水果更高的糖分，不要一次摄入过多。

　　怎么样？有了这7个法则后，就算是黑暗料理手也能轻易做出好吃的沙拉了！