有需求才会有市场,那么,好利来是否有市场呢?蛋糕在如今有很多的品牌,尤其是好利来蛋糕,市场上需求量不断的扩大,知名度也在提高,品质可靠,美味多变,满足了人们味蕾的需求,投资好利来所需要的费用有哪些?
据资料统计目前我国面包产量为160万吨;而德国面包消费量为692万吨,人均84KG;在欧洲国家中居*高;*低的为意大利,年人均消费量50KG;日本面包年消费量127万吨,人均10KG;我国台湾省面包年消费量约为20万吨,人均约9KG;而我国内地估算*多为年人均1.2KG,如将面包产量仅按5亿城镇人口消费来推算,也仅为3.2KG。
由此可见,中国面包消费还属于发展中国家,从饮食习惯相近的日本和我国台湾省发展历程来看,预测我国内地面包的产量在2015年将达到480万吨。
在亚洲国家烘焙业发展*成熟的日本,光是一家知名面包连锁店品牌面包的年营业额就高达7000亿日币,而类似的面包连锁店在日班就有近300家,市场之大,由此可见。而日本约有1亿2000多万人口,不到中国人口的1/10,若将日本经验移到中国,若中国面包烘焙市场发展到像日本一样成熟的阶段,市场无疑会获利多多!