广州入秋了该吃鸡煲了

小时候在我家入秋的标志就是，我爸会用电饭煲做各种鸡煲，姜焗鸡煲、啫啫鸡。听着门外面吹得呼呼响的风，在家里吃着暖笠笠的鸡煲。今天就来跟大家分享一下，我吃过的几家鸡煲吧!

【田螺鸡煲】**次看到这道菜的时候觉得很新奇，从来没有想过田螺和鸡的组合。吃过之后，意料之外地觉得很搭，田螺肉的爽口弹牙和走地鸡的鲜嫩，让人着迷港真，给我一煲田螺煲鸡我能从晚餐嘬到宵夜。店名：正林园林美食，地址：新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边(黄埔古港)

【花胶鸡煲】女孩子应该都很喜欢的一个鸡煲，美容养颜是一定的，*重要的是还好吃。**很舍得放花胶，鸡肉在沸腾的过程中也保持着肉质的嫩滑!叹佬鸡煲用的是自己定制的“炭炉”，避免了电磁炉容易烧干汤汁的问题。还还原了以前在芳村榕树头吃鸡煲的感觉。店名：叹佬鸡煲，地址：江南西路江南汇*层1039铺(分店很多，也不一定要去这家)。

【无名鸡煲】位于恩宁路的这家无名鸡煲，真的没有名字，一张破旧的折叠木板桌打开，摆上几张塑料胶櫈，几份大排档的塑封碗筷，一壶茶水，还有张自己过塑打印的菜单就是全部。但是恶劣的环境一点都不影响它的好吃!正宗的走地鸡加上药材一起用炭炉滚上15分钟，既能吃到鲜美的鸡肉还能喝上一碗鸡汤。喝完汤之后还能放把青菜下去煮，真的很有家里随性的感觉。青菜吸满了鸡肉的味道也是很滋味!店名：没有，地址：恩宁路钟巷9号。