广州最贵的粤菜餐厅有哪几家?

若以人情世故来看食物的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是令人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。而粤菜，正是食材相逢的集大成者，无论是新奇妙鲜的异品奇珍，还是一碗色泽浓郁的高汤，在粤菜的发展中传承的越来越有味道...

一、好酒好蔡研发工作室

装修很清爽，所有房间名字也以茶艺、玉器等奢华名词命名，菜单是没有的。主要菜单以当天主厨自己采买*新鲜的食材自己制定当日菜谱!吃饭的过程中，至少有两个人提供全天候服务，舒适感一级呢!很多明星都专程来吃!就连梁朝伟、周润发、陈奕迅还有贝克汉姆等都来光顾过，堪称“明星饭堂”!

脆皮婆参靠得入味软糯，入口像年糕粘牙，胶质的绵密感受会在舌头上留香，非常香浓，表皮却酥脆甘香，两种口感交融，真是好精彩!牛油果官燕作为一道甜品非常清新，甜而不腻! 猪肚鸡翅这道菜，鱼翅易嚼且又有嚼劲，猪肚**没有腥味，处理的的很干净。花胶捞饭镬气够足，腌蟹、蛇汤够鲜。

地址： 天河区体育东路28号方圆大厦4楼，**：脆皮婆参、牛油果官燕、脆皮黑猪手，人均：1499元。

二、空中花园

如家般的温馨摆设及适当的文艺气息 ，能让用餐体验变得更加惬意，空中花园的装潢，是新派中式风格，古色古香的木质桌椅，和几近小型图书馆的书柜布置，再配上现代化的暖黄灯饰 ，让整家餐厅有浓浓的书香氛围。前菜的凉拌莴笋，层层堆叠的造型，加入花椒提味更是点睛之笔;炸春卷的妙处，不是馅儿有多**，而是炸制功夫做得好，空气感十足，咔擦一口咬下去，好像咬到了一口云~飘忽的感觉特别棒。

地址： 天河区珠江西路12号富力君悦大酒店21-22楼，**：黑椒牛腩煲、凉拌莴笋、炸春卷儿，人均：703元。

三、林记燕翅鲍

小房间环境很安静。适合两个人慢慢吃，静静吃的辣种呦!放假很干净舒适，服务很到位，私密性很强，适合商务宴请。燕、翅、鲍、海参、花胶任意点一份/每人，就会上一桌子的小菜，喜欢的都可以任意加，而且都是新鲜出炉的!这里的鲍口感不错很肉厚饱满，汁酱勾得很好。海马炖翅是强烈**，有两只海马，翅也很粗壮且骨膜肥厚!

地址： 天河区黄埔大道西173号，**：鱼翅、 鲍鱼、 椰汁燕窝，人均：611元。

四、心仙餐厅

某种程度，算是米其林一星以上的享受，西餐上菜式，每个菜都*立碟子餐具，上菜时介绍，菜之间还有橙汁漱口清味。酸辣面，外表普通，入口会发觉是鱼面和手工面的结合，店家介绍面是当天制作，牛高汤加入**香醋和辣椒油，拌上葱蓉，大乘之作。一口九肚鱼。外层脆浆薄，脆，里面的鱼肉鲜嫩，再蘸点菊糖脂，去腻增甜。太阳婆参，有别于一般的海参，软糯带嚼劲犹如糯米的口感，外层煎得金黄酥脆，用刀切着蘸汁，好像在吃牛扒。

地址： 天河区体育东路138号金利来数码大厦2楼，**：一口九肚鱼、太阳婆参、酸辣面，人均：600元。