上班一族如何合理搭配工作餐

2014-06-16来源 : 互联网

  由于上班一族人士生活节奏加快,一些以往的生活习惯也发生*大的改变。如今,在家吃饭成了一种**。快餐盒饭虽快捷、方便,但是存在营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等。zc8冰淇淋加盟招商

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  有些职场人士选择商务餐时,喜欢挑选一些高蛋白、高脂肪食物,比如海鲜、牛排等,而主食很少,甚至不吃,这种做法显然不正确。另外,不少洋快餐、西餐是以副食为主,动物蛋白占70%~80%,然而据有关研究表明,这种饮食结构使每餐摄入的蛋白质*多只能被身体吸收利用30%,而70%被白白浪费掉。zc8冰淇淋加盟招商

  因为饮食中蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素在代谢过程中相互影响、相互利用。蛋白质的消化吸收以及在体内的利用和储留,都需要碳水化合物提供的能量,不然就会消化不良或食欲不振。zc8冰淇淋加盟招商

  荤素搭配以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要**绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;除绿色蔬菜之外,还可以隔三差五吃一些红色蔬菜,如西红柿、红椒、胡萝卜等富含番茄红素和胡萝卜素的食物,可以有效提高机体抗氧化能力,振奋精神。zc8冰淇淋加盟招商

  注意:**每天摄入500克蔬菜和200克左右的水果。zc8冰淇淋加盟招商

  食用足量的蔬菜、水果,还可**饮食中食物纤维的含量。上班族长期在办公室坐着工作,加上健身活动减少,给不少人带来健康隐患,如果每日摄取一定量饮食纤维对促进良好的消化功能、防止便秘有着举足轻重的作用,并可减少血液中胆固醇的含量,降低血糖水平,防止肥胖等,对健康有很好的保护作用。zc8冰淇淋加盟招商

  另外,还要补充丰富的维生素和矿物质。如果工作忙,没时间多吃水果,可以用一些果汁饮品来代替,如市面上售的各种鲜榨汁及橙汁、蔬菜汁等饮品。zc8冰淇淋加盟招商

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