深圳96%以上集中消毒餐饮具及格

深圳6月18日电深圳市卫计委18日发布的抽检成果显示，96.5%的集中消毒餐饮具及格。

深圳卫计委暗示，近期该委组织卫生监视部分对全市38家持有营业执照的餐饮具集中消毒单元出产的消毒餐饮具，依据国标食具消毒卫生尺度GB 14934-1994进行了监视抽检。

据悉，本次查验项目为感官、余氯、大肠菌群、致病菌四项和烷基磺酸钠，共抽检餐具550份，此中及格531件，及格率96.5%。

同时，不及格有19件，不及格率3.5%，不及格原因是检出大肠菌群和烷基苯磺酸钠。卫生监视部分已责令检测成果不及格单元当即整改，并依法对其实施行政惩罚。