广州分站
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【导语】：客家菜,又称东江菜,发祥地为粤北东江、兴梅地域,在广东境内操北方方言的处所都属于客家菜肴文化区。从食来起头感触感染客家文化吧。
竹源饭馆
地址：江高镇江高路(近路口花圈)
保举来由：
【竹源】出格保举：客家酿豆腐、客家卤肉、艾糍粑。这家店的菜式良多，出品正宗，家常客家菜风味。
地道客家菜，招牌客家卤肉很好吃，特别卤汁，进口即化很是甘香，不腻口，正!客家手撕盐焗鸡，鸡味和肉质还可以;土猪骨筒炖汤，鲜甜!客家豆腐、蛋角及猪脚煲出品正宗，布满家常客家味，清淡不重口。碟头全数不小，9人10几个菜才400多，抵!
廖昆玉客家大院(云城店)
地址：云城西路自编3号(合成装饰材料城对面)
保举来由：
【廖昆玉客家大院(云城店)】出品正宗兴宁客家菜，菜式多样，没有你吃不到的客家菜，保举一下，三丸煲很不错。
今日在客家大院吃正宗兴宁客家菜.有土猪肉汤、梅菜扣肉(配生菜和薯片)、客家窑鸡、三丸煲、酿豆腐、芋荷炒爽肚、萝卜丸转煲、虎老豆、春煮艾，还有新颖上市的仙人(米反)。
御信客家王(海珠区)
地址：海珠区赤岗北路18号泓景花圃B区68铺(近珠江帝景正门)
保举来由：
【御信客家王】这家店的客家菜都是选用*原始*本土的建造方式，菜式多样，在这里可以尽享各类客家菜。
吃惯了精美粤菜，反而起头纪念那些浓浓的乡土味。今天来到海珠区赤岗路的一家客家菜馆，这里的客家菜都是选用*原始*本土的建造方式，因为土到失落渣才够味!(图片来历于POCO)
广客农家食府
地址：白云区云城西路北1-13号(近白云**会议中间)
保举来由：
【广客农家食府】对峙土乡土味的气概，出品正宗客家菜，出格保举钵子焖鸡蛋，味道**。
钵仔焖蛋:选用乡间的土鸡蛋，先煎再焖，好吃到让人难以相信。只是，太费功夫，每当客人点这道菜时，店家只能暗自叫苦。黄鳝炒荞菜苗:真正的野生黄鳝、真正的乡间荞菜苗，加上土鸡蛋皮，土得有味、土得没人愿意复制。地址白云区云城西路客家大院斜对面。
好客之家(丛云路店)
地址：丛云路810号元下田村贯耳永泰大厦
保举来由：
【好客之家】如店名所说，这里很“好客”。办事立场很好，菜式丰硕多样，满是地道客家菜，价*总体比力实惠。
址:丛云路810号元下田村贯耳永泰大厦 :客家菜，比力清淡，有家的味道，价*适中，办事殷勤。保举雪莲菌炖猪骨，客家咸鸡，碌鹅。十菜一汤一点心共五百零八加优惠券实付四百零八(满一百送二十优惠券)。永泰地铁站四周。(图片来历于公共点评)
河源渔村
地址：中山大道棠下骏景食街1号(近骏景花圃西侧)
保举来由：
【河源渔村】有不少乡土菜，浓烈的客家风味，出格是木桶鸡和豆腐，别的可以试试酸菜猪大肠、蒸猪红、沙姜鸡等等，价*总体比力实惠。
浓烈的客家风味，出格是木桶鸡和豆腐，鸡很嫩很滑，味道十分香，谁人汁用来拌饭吃*好;土猪汤也不错，艾饼做得挺甘旨的，价*总的来讲比力实惠，是以很受接待，保举给四周的伴侣试试。(图片来历于收集)
东江菜馆
地址：体育西路育蕾小区育蕾二街2号107号铺(近黄埔大道)
保举来由：
【东江菜馆】“东江盐焗鸡”是广东的一款名菜。它初创于广东东江一带，这种鸡肉鲜香可口，有弹性，搭上酱汁令人回味无限。
开了好久的饭馆，「盐焗鸡」是招牌，多年来味道至终如一的好吃，「鱿鱼圈」等特色菜连结一贯的水准，「豆腐煲」很惹味，有养胃的感受，很是好吃。整体来论价格很不贵，人均45摆布，但情况不是很好。
珠玑人家
地址：河汉直街160号河汉汇2楼(近时代广场)
保举来由：
【珠玑人家】这是一家具有必然规模专做南雄私房菜的菜馆，以粤北南雄菜为主，情况古香古色，色调艳丽。菜品以“酸咸香辣”四大味著称，菜肴有“鲜润、浓香、醇厚”的特色。
酸笋鸭，黄酒味道超好的，算得上系价廉物美既街坊酒楼，情况尚可，恬静怡人，蒜香骨系一新特色，酸笋，腐竹，肉丸等地道小炒都系下饭必点，黄骨鱼亦可一试。(图片来历于至得美食导航)
