一路吃下去广州小吃路线图

泮塘、上下九等美食集中地已人所共知，故并未收入本路线图，但可作“加时赛”挑战**大胃王。

PS

泮塘、上下九等美食集中地已人所共知，故并未收入本路线图，但可作“加时赛”挑战**大胃王。

都说“食在广州”，但谁也说不清晰广州有哪些闻名的食街。作为老广州，下次有伴侣问你广州有哪些食街时，你可以如许回覆：不管你在广州市区哪个处所，只要把头伸出窗外，你看到的那条街就是食街了。

广州老城区，可以没有银行米铺，但若是没有小吃店，那将是不成想象的事。但若是想一次尽情吃遍，具有相当的挑战性。除非你是大胃王。

这份广州巡城小吃路线图，囊括了荔湾、越秀、海珠三个老城区28处特色小吃点，有名声远播的，也有临时尚未被人熟知的，若是你自认是大胃王，就请按图索骥一一吃遍，以证实本身并非浪得虚名。

1

Step01

第十甫

本路线秉承***、高难度的精力，起点定在第十甫的“南信牛奶甜品**”。起*来一份奶味实足的双皮奶，还可以再来一碗姜撞奶。丝丝甜味加上阵阵奶香，两款闻名的牛奶甜品会不会把胃口搞腻?若是感觉没问题，恭喜!你已经成功经由过程测试赛，可以大踏步走向下一站。

■在哪吃?

南信牛奶甜品**/荔湾区第十甫路47号

Step02

宝华路

第十甫向西行拐进宝华路，又有三个觅食点。若是嫌适才的甜品还不敷吊胃口，顺记冰室雪糕可以知足你。椰子、芒果、榴莲三款特色生果雪糕都是用原只果肉制成，果香扑鼻，含在嘴里慢慢融化令人回味无限。这里的雪糕**是果香而不是甜味，**老饕的胃口应该不会受多大考验。

却是另一家面店的小吃有点难以抉择，香菇云吞、鲜虾云吞、牛腩、猪手、排骨、猪肠等净食与汤面，鲍鱼汁、炸酱、花生酱等各式捞面都十分驰誉，每一样都面条爽滑、汤底浓烈。但非论选哪一样，牛三星汤都是必点。“牛三星”就是牛心、牛肚、牛腰，宝华面店的牛三星爽口嫩滑且不带腥味，加上酸萝卜和辣椒圈**是醒胃美食。

还有一个地址就是鼎鼎台甫的、要入巷占位的陈添记，爽口鱼皮配上正宗风味的老*艇仔粥，口感一韧一绵，味道同样鲜香。吃完鱼皮和粥还不敷，可以顿时去多宝路找开记。

■在哪吃?

顺记冰室/宝华路85号

宝华面店/宝华路117号

陈添记/宝华路十五甫三巷2号之三

Step03

多宝路

第三站方针十分明白，就是多宝路上的开记甜品。入门即点香草绿豆沙和云吞京彩花糖水，这两种可以说是广式甜品的代表。绿豆有清热解毒的功能，熬成绿豆沙再插手香草便更香更有用。蛋花糖水十分遍及，人人在家里都可以做，这里插手云吞皮之后，顿时发生怪异的口感，不少人就是喜好品尝那种“嘴巴啜啜”的有趣感受。

■在哪吃?

开记甜品多宝路店/多宝路219号、318号

Step04

华贵路

从多宝路回到宝华路，一路北上就到华贵路。必然要寄望源记肠粉店，作为“西关***”，这里的拉肠柔嫩可口，分量实足，吃起来“清洁利落”，备受接待。里面的肉馅，加倍要细细咀嚼。

■在哪吃?

源记肠粉店/华贵路93号

Step 05

龙津路

吃完肠粉一路走到华贵路尾，即到了龙津路。就在两条路的交代处，状元及第粥*出名的伍湛记便坐镇于此。伍湛记的及第粥粥底是用瑶柱、腐竹、猪骨等熬制，在品尝鲜甘旨道的同时，用匙羹捞一捞碗底，粥底下分量实足的用料便悉数“蒲头”，令人惊喜万分。送粥*好的，当然还有这里的咸煎饼。不外比咸煎饼更惹味的，是在龙津东路驿巷的斋烧鹅和斋扎蹄，这两种斋菜出自旧时有名的素菜馆———菜根香的厨师嫡派传人之手。斋烧鹅用正宗的肇庆腐皮加上怪异调味做成，既形似又神似。固然小档口十分简陋，但做出来的斋烧鹅和斋扎蹄柔嫩可口极受接待。

■在哪吃?

伍湛记龙津中路店/龙津中路334号

菜根香嫡派斋卤味/龙津东路驿巷17号

Step 06

文昌路

在龙津路吃完之后，顿时杀个回马枪转入文昌路，去找闻名小吃品牌的发祥地———银记肠粉文昌老店。银记肠粉1958年头创的时辰是在文昌北路167-169号，后来老店迁到345号。自从连锁经营之后有人总担忧银记的质量会下降，这回到老店品尝，*能吃出原汁原味。

■在哪吃?

银记肠粉文昌老店/文昌北路345号之1～之3

Step07

西华路金花直街

从银记肠粉文昌老店回到龙津路，直出向东再转入康王北路，就可以来到西华路的金花直街。**老饕一看地名就知道剑指何方———牛羊杂汤。只要香味飘得够远，再借题发挥的处所一样客似云来。来到这里什么都不消说了，三大招牌牛羊杂汤、牛三星、萝卜牛杂顿时叫上，冷了就欠好吃了。

■在哪吃?

牛羊杂汤/金花直街金花庙后街3号

Step 08

长命路

为了一尝城里*正宗、*好吃的伊面，就要再出康王路向南走，到了荔湾广场就转入长命路向东行，一路走到门口摆着一大玻璃柜伊面的坚记面店。因为伊面凡是会用在寿宴上做长命面，所以在长命路上吃伊面也算是来对处所。坚记面店汗青悠长，伊面更是远近驰誉，那筋道的口感粤语称之为“烟韧”。必尝的是炸酱面，猪肉与酱料配搭得方才好，真的开胃。

■在哪吃?

坚记面店/长命东路299号

Step09

海珠南

坚记的炸酱面够开胃，下一道不妨沾点油腥。从长命路出人民路，南行再向东转进盛德路，颠末一大片五金店之后，右拐进海珠南路就可找到林记粥品店。这里带油腥的就是三代传下的手艺———炸咸煎饼。林记有31年的汗青，炸出来的咸煎饼外圈软，中心脆，配料咸中带甜，风味怪异，再配上一碗瘦肉粥，就是*佳风味。

■在哪吃?

林记粥品店/海珠南路157号

Step10

大梵刹前

这一站路有点远，但找的倒是广州之宝———汤。从海珠南返回盛德路往东走，穿过解放路和起义路去惠福东路，就可以找到大梵刹。旧时物质匮乏时，北京路这边就已有人用牛骨熬汤出来卖，为街坊们弥补营养。大梵刹前的这家肥妈大碗粉牛骨汤，看名字就能勾起昔时的回忆。牛骨汤看颜色就知道用料很足，来一碗。大碗粉味道不算独特，但真的挺大碗，足可以表现以前的人对吃饱的巴望。

■在哪吃?

肥妈大碗粉牛骨汤/惠福东路惠新中街大梵刹正门侧

Step 11

文明路

来到北京路这头，文明路就不远了。文明路上有两家*有名的甜品店———百花甜品和玫瑰甜品。百花甜品已经有30多年的汗青，必然要品尝这里的四时三宝，就是将香芋西米、红豆沙、绿豆沙、荞麦等调成一碗，很是有新颖感。走多两步就是玫瑰甜品，招牌美食是奶糊，杏仁豆腐和荞麦薏米粥还有“食疗”功能。除了甜品，老西关濑粉也是必然要去的，用正宗广州做法做出来的濑粉，香滑弹牙，加点咸菜在上面更惹味。斋烧鹅和炸鱼皮也不要漏了，木桶饭很像泡饭，和濑粉有异曲同工之妙。

■在哪吃?

百花甜品店/文明路210号

玫瑰甜品店/文明路218号

老西关濑粉/文明路216号

Step 12

中山三路

走完了文明路，转上越秀中来到中山三路，从这里到中华广场，沿路有良多茶餐厅和小吃店，品种多样任君品尝。但大胃王就算再饱，也要去佳叔汤丸王吃几粒。这里的汤丸不只有糖水底，可以和花生糊、绿豆沙等其他甜品配搭;姜汁汤丸“清甜和胃，不怕食滞”。真是品种和味道都要有水准，才敢叫“汤丸王”。

■在哪吃?

佳叔汤丸王东山店/中山三路77号

Step 13

东川路

从中山三路转进东川路，要去这一带*爆棚的穗银肠粉店。穗银以前和银记有点瓜葛，此刻招牌换了，但公共一致认为质量不差。好肠粉要看细节，靓米浆、新颖肉、甘旨酱油就是穗银*大的卖点，之前就算已经吃过了肠粉，来到这里也不要错过。

■在哪吃?

穗银肠粉店/东川路94号之1

Step 14

晓港

在东川路吃完肠粉，穿过东湖西路过海印桥，可直达昌岗路的晓港地铁站。这里D出口旁的秘制牛杂不成不尝，小店叫加加店，吃这里的牛杂不仅要细品又香又有嚼头的牛杂，还要点上特制的辣酱，才算吃出真味道。

■在哪吃?

秘制牛杂加加店/昌岗路晓港地铁站D出口旁

Step 15

江南大道中

若是吃完一串串牛杂还意犹未尽，可去吃也是一串串的麻辣烫。昌岗路转入江南大道中，在江南贸易街旁有条街叫南昌大街，从这里走到江南贸易街后面会发现一家不知名的麻辣烫，四周的街坊都知道这里配菜的调味汁和酸豆角很是好味，小店经常坐满了人。吃完麻辣烫，再从江南大道中往北走，来到万松路口，也就找到愉园美食了。愉园在老饕心目中很是有名，这里有两样必然要吃，别离是鲜虾云吞面和炸酱面。鲜虾云吞面的虾肉大所以云吞也大，味道香，汤底里还可以看到虾籽，想欠好味都难。

■在哪吃?

不知名麻辣烫/江南大道中南昌大街江南贸易街(女人街)后

愉园美食/江南大道中163号

Step 16

万松园

喝光了愉园的虾籽汤底，建议先消化一下，因为万松路的这一头还有够香够正的芝麻糊。走完短短的万松路就到了万松园市场，这里的果顶甜品磨出来的糊很受接待，非论是芝麻糊仍是健康五子糊，都很香稠。

■在哪吃?

果顶甜品/万松路万松园市场一楼

Step 17

进步路

万松园市场旁就是进步路北段，从万国广场到好又多进步店这一段，每逢下战书四点摆布就会有人在一座平房和一座楼房之间的裂缝前列队，期待一个糕点小档开张。小档的主人天天和家人蒸好鲜糕，下战书拉到这里卖。糕点手艺好，味道也好，受接待天然就正常了。遗憾的是大胃王们不克不及顿时煎来吃，只有回家当加料了。

■在哪吃?

无名糕档/进步路一汽巴士汽修厂斜对面稔岗室第楼之间

终点：吃遍广州特色小吃，还没发现终点……

Step 18

同福路

进步路口沿江南大道走一段就到了市二宫同福路口，这里是小吃老饕的乐土。第一个是芬芳甜品店，糖不甩远近著名，煎饺和锦卤云吞也是必点吃食。再继续前行两步，南村路口的粉面店的秘制牛腩*有名，就算吃其他小吃也要添点腩汁才够味。小店一向没挂招牌，但熟客都知道小店叫“瑞芳小食店”。接着就是以真材实料、够浓够味而被年青人追捧的安泰炖品店，这里的炖品价钱分歧但盅盅足料。再向前就到了咀嚼碗仔翅，冬菇丝、*腿丝和蛋花的鲜美，加上胡椒的香辣，天冷吃暖身，天热吃发汗。走过红会病院，快到宝岗大道时，会看到宝基甜品店的招牌，店里吃的都是用营养价值很高的水牛奶做成的甜品，奶香而不腻，保举凤凰奶糊和冰镇双皮奶。

■在哪吃?

芬芳甜品店/同福东路619号

瑞芳小食店/同福东路南村路路口

安泰炖品店/同福东路582号

宝基甜品店/同福中路327号

咀嚼碗仔翅/同福中路448号