广州分站
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参与调查人数：16679
其中电话访问人数：351
电话完成问卷份数：150
调查方式：电话访问、网络调查
组织实施：南都民调中心
数据来源：南都民调中心、大粤网
所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。南都民调中心联合大粤网发起的调查问卷结果显示，超过**的受访者表示听说过转基因食品，过半受访者明确反对转基因食品。尽管有相当大一部分人不愿意吃转基因食品，但在生活中转基因食品已无处不在，其中包括大豆、玉米、马铃薯、木瓜、番茄、油菜籽等。
转基因食品需进行强制性标识，但目前行业内往往“藏着掖着”
武汉超市销售转基因大米被媒体曝光后，转基因食品再次挑动市民的敏感神经。福田通记者日前走访福田多家商超和农批市场发现，将“转基因”标识藏着掖着在食品行业内已经不是什么秘密，市民想要从产品外包装的标识上辨别转基因食品绝非易事。
据了解，迄今为止，我国批准商业化种植的转基因作物仅有棉花和番木瓜，批准进口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5种作物。其中，转基因大豆是我国进口较多的转基因品种。2002年，农业部发布《农业转基因生物标识管理办法》，制定了*批标识目录，要求对在我国境内销售的大豆、油菜、玉米、棉花、番茄5类17种转基因产品进行强制性标识。
8月18日上午，在福田中心区的一家大型超市记者注意到，货架上的大豆油和调和油绝大部分含转基因成分，这些产品的外包装虽标有“原料为转基因大豆”等字样，但字小如蚁，挤在配料标识一栏，不细看很难发现。与此类标识羞羞答答不同，一起销售的非转基因食用油生怕消费者看不到，在瓶颈或瓶身醒目位置印上了“100%非转基因”大字，促销员则以此作为卖点揽客。
不仅是食用油，腐乳、酱油、豆制品等转基因标识不明显甚至无标识
“转基因食用油和非转基因食用油到底有什么不同，我们也不太清楚。”其中一家超市的工作人员表示，“转基因”标识藏着掖着在业内已经不是什么秘密，由于不少市民对转基因食品心存顾虑，厂家如果老老实实将‘转基因’字样标在外包装显眼位置，必然会影响销量。
采访中记者发现，不仅仅是食用油，以大豆为主要原料加工而成的腐乳、酱油、黄豆酱、豆制品等商品在转基因成分的标识上同样是“犹抱琵琶半遮面”，有的甚至没有任何标识。
包装食品转基因标识现状尚且如此，何况散装食品。采访中记者发现，无论是超市还是农批市场，标注含转基因成分的大豆、玉米、油菜籽等生鲜农产品在市场上都难觅踪影。在福田区景田路的一家超市，几乎所有蔬菜和水果的信息牌上只标注了产地和价格，除此之外无它信息。“听说市场上销售的圣女果和木瓜很多都含转基因成分，到底是不是，只有检测了才知道。”福田农批市场一位经营水果的商户表示。
对策
深圳拟立法规范转基因标识
据了解，深圳拟在全国**以立法的形式对转基因食品生产销售实行备案和标识制度，违者或罚十万。正在公开征求意见的《深圳经济特区生态文明建设条例(草案)》(以下简称“条例”)明确提出，要对转基因实施风险控制，要求市**建立转基因生物安全评价、检测和监测技术体系与平台，**对转基因生物环境风险分析以及食用、饲料用安全性进行评价，并进行实时跟踪监测，建立转基因生物安全风险预警和安全处理制度。
条例中写到“拟对转基因食品的生产、销售实行备案、标识制度。生产、销售植物转基因食品或含有植物转基因农产品成分的食品，应向食品安全行政主管部门进行转基因食品备案并在食品包装上张贴转基因食品标识，违反者将由食品安全行政主管部门责令改正，并处5万元以上10万元以下罚款”。
主持/采写：福田通记者 叶淑萍
