广州分站
广州分站
草菇养殖大户杨柱业说，草菇养殖所需要的东西只是稻草和棉花不可能有很大污染。 南都记者刘军摄
南都讯记者刘军实习生刘畅方慕冰自广东省**要求广州整*流溪河以及广佛跨界河涌以来，白云区将草菇列为重要污染产业，拟将其**铲除。对此，菇农认为养菇场废水不可能对河涌造成影响。
环保局：草菇场废水COD含量超标严重
自去年年初广东南粤水清行动计划以及分配广佛跨界河涌整*计划以来，白云区遇到了**烦。被广州市**称之为“死命令”一定要完成的十六条跨界河涌的整*中，***的“黑龙江”———石井河在白云区。以市长陈建华为河长的流溪河虽然穿越了从化、花都和白云，但主要污染段在白云区。这些河涌都被要求在2016年要消灭劣五类水，至今不过两年多时间。
对此，白云区环保局对全区污染源进行了大规模的排查，发现白云区的传统农业产业草菇所排放的废水偏碱性，同时COD含量超标严重。白云区环保局相关负责人表示，草菇其实是白云区的特色农业，兴起于上世纪80年代，由于经济***，上世纪90年代开始逐渐形成规模。白云区人和镇黄榜岭村支部书记杨泽彪说，目前广州市场的草菇70%以上出自白云区，而白云区的草菇70%都集中在黄榜岭。但是由于对水质有污染，因此不得不进行整顿。
农户：没看到相关检测报告
白云区的**养菇大户杨柱业对这一做法非常气氛，也非常无奈。他说，草菇**是被误解了，也被媒体给害了。因为此前有媒体披露，说草菇养殖比养猪场的污染还高，对此他一路言辞激动，主动带着记者到他的养菇场参观。
根据杨柱业的介绍，种植草菇需要用到水的时候不多，一是用水泡棉花和稻草，另外就是用水冲洗菇房。*主要的污染就是在浸泡棉花的时候会加入一点石灰，将草菇的生长环境调至弱碱性，这个时候会使得有限的废水偏碱，同时每一批草菇在20天收割后要冲洗一次，会有一些废水可能会偏碱。“但都是偏碱性，报纸说是强碱性。还说草菇污染比养猪场还厉害。你自己看，这里哪里会有污染？稻草和棉花会有污染吗？记者还说草菇要用粪便泡，你用粪便泡过之后能种出草菇出来看看……”杨柱业说，他至今没有看到对他养菇场废水的检测报告。
[**]
强碱环境下不可能长出草菇
南都记者了解到，目前白云区**以及村委开始将整*草菇污染作为水污染*理的重点工作，对草菇的整*出现在白云区相关职能部门的正式文件之中。不久前，村委会已经发通知，菇厂田租到期的小散户不能续签，规模大的养菇厂必须要升级改造。
到底谁说的是真的？对此白云区环保局相关人士表示，其主要原因确实是COD超标厉害。但一位不愿意透露姓名的草菇栽培技术研究者表示，草菇的所有种植技术环节中确实不存在重污染可能。因为在强碱的环境下不可能长出草菇，直接排出的废水pH值在9左右，但是这么小的水量，不可能对河涌造成影响。另外，在栽培技术中不会使用粪便浸泡，只是在几十年前用牛的粪便浸泡过，但近十几二十年都不用了。“所有的原料都来自大自然，唯一添加的就是一点石灰，也不多。”这位**说。
