快检要成市民的“消费指南”

微言大义　(短小精悍，草根声音)

新闻回放：昨日，南都记者从中山市镇区食品综合快检中心建设工作现场会上获悉，今年年底24镇区均将建成镇级食品综合快检中心。届时，市民在72处服务点申请免费的食品综合快检服务及进行投诉举报后，检测结果若多次显示为阳性，市场方将可送检该批样品并进行定性定量检测。(8月27日南方都市报中山读本)

民众身体不是试验区，一旦被问题食品伤害，再高的赔偿也换不回健康。**舌尖上的安全，从原料采购、生产、销售等链节要实行一条龙监管，匹配建立质量追溯体系、执法联动机制、引入“吹哨人制度”等措施，真正从源头切断问题食品流向市场的通道。当然，某种食品是否安全，是否存在农药残留、随意增加添加剂等情况，必须要有公正、**的证据佐证，科学的检测是不可或缺的一环。应该说，中山各镇区建成食品综合快检中心，无疑替市民安装了一道门。

有了硬件设施，工作人员的素质和职业道德等软件，需要完善内部管理来释放，防止检测缩水甚至作假。但快检的检测结果，也需要等到1-3个工作日方能出炉，有点“花儿都谢了”的味道，市民已经吃进肚了如何是好？不回避技术水平的局限，关键是怎样在现有条件下，仍有提升的空间。诸如，检测结果及时公布大有学问，不能上网了事，还要张贴在市场、超市等显眼处“广而告之”，毕竟不是每个市民能随时随地刷微博和**。公开要“指名道姓”，**XX等含糊其辞的表述，直批某一商家、档口和产品；而对于市民的自主检测的要求，中心要降低门槛和收费，至少**市民不吃亏。

当然市民有了预见性和风险评估只是**步，有关部门理应建立黑名单和积分制，要是某些商家和产品是“老面孔”，除了**时间上报，快检中心提供真实数据，提请职能部门介入，逐步强化监督力度，而当分扣完，启动退出机制，不合格商品下架、回收、销毁，屡犯商家取消经营资格。市民凭借肉眼无法发现农产品的农药等残留是否超标，职能部门的监管要避免误伤菜农，更要**消费者的切身利益。**检测和信息发布的**性，需要配套措施跟进给予无良商家惩戒。否则，检测“到此这止”的效果有限。●袁斗成