吃月饼、拜月神 龙岗本地人更注重中秋

这个周末就是中秋节了，中秋吃月饼，一直是中国的传统习俗。不过随着时间变化，吃月饼习俗已悄然发生改变，**成为这天的“**”，这天龙岗的外地人和本地人有何不同呢？他们都会吃月饼吗？南都民调中心联合大粤网发起的调查问卷结果显示，2795位受访者当中，仅四成受访者认为中秋节一定要吃月饼才有气氛，过半受访者持无所谓的态度。调查结果还显示，今年*受大众喜爱的是豆沙月饼，其次才是蛋黄和五仁月饼。龙岗通记者采访发现，本地人更注重亲情，会聚一起吃月饼拜月神，来自各地居民的习俗各异，有的习惯自己做着吃，有的只买点月饼送老人，应景感受下过节氛围。

要吃就吃自己做的月饼

横岗华乐社区的陈阿姨，前两天刚和一帮玩伴做起了200多个月饼，用红豆沙、蛋黄、香芋作馅，因为月饼个头小，大家当场吃一部分，再带部分回家，当天就把这些月饼处理完毕。

“中秋吃月饼就是应景，不是非得一定要吃，但到了这个节日，家人聚一起凑热闹，感受一下氛围。”陈阿姨不喜欢市面上包装漂亮的月饼，担心质量没法**，退休后的每个中秋节，都会提前跟玩伴做月饼，做好的月饼必须在3天之内吃完，因为没有添加防腐剂。为何不喜欢市面上的月饼，陈阿姨还透露出自己的一个秘密，“即便市面上的**月饼也并未见得出自‘正宫’。”她有个做月饼小作坊的熟人，每到中秋节就大量生产月饼，月饼出厂后送去香港，重新包装后再销来内地，摇身一变就成**。

住同一社区的周女士和丈夫中秋节基本都不吃月饼，仅女儿会吃点自己从香港买回的冰皮月饼。周女士到现在还怀念年轻时用油纸包裹的月饼，那时打开油香四溢，现在都不知道用什么油，打开包装盒，闻不到香味，没有残留一点那个年代的月饼味道和回忆，所以她担心消化不了。

吃月饼拜月神很热闹

相比外来的社区居民，龙岗本地人是怎么过中秋节的呢？柚子和月饼少不了，更重要的是还要拜月神。

四联社区的梁**，虽然没有父辈早年过中秋节的经历，从记事情起，这天一直是家人团聚的日子。一大家子亲人吃完晚饭，搬个桌子来到阳台或天台等空旷的地方拜月神，沏上茶，摆上月饼、柚子等水果。吃月饼有讲究，必须把月饼切成小块，大家一同分食。由家中*长者先切开月饼，再由后辈切成小块，即使不吃也要象征性拿上一块尝尝。

“如果家里有小孩，每个小孩还提小灯笼。”梁**介绍，中秋节正是柚子上市季节，以前父辈买不起灯笼，就用柚子皮代替，把果实挖出来，里面放上小蜡烛，用绳子将皮牵起，再用一根竹竿吊起来，就当一个小灯笼了。现在经济条件好了，都买小灯笼了。

**在线

月饼消费回归理性是好事

在香港阳光心理咨询中心的心理**杨光看来，相当一部分人对中秋节吃月饼不“感冒”，意味着中国传统的节日在人们的思想中已经慢慢淡化，尤其是年轻人，不仅仅是中秋，端午节同样如此。

杨光认为，从某种意义上来看，这种观念的淡化具有积极意义，说明随着价值观的改变，人们**喜欢被条条框框所限制，而崇尚遵循自己的感受。从消费心理来看，则是理性消费的逐渐回归。“这和人的情结以及过去的情感经历有关，如果不希望传统的习俗被淡化，需要有自己的民族文化和大家都认同的东西在里面。”杨光说。

总共完成2795份问卷调查，其中网络问卷2645份，电话问卷150份。

组织实施：南都民调中心、大粤网

1.您觉得中秋节一定要吃月饼吗？

A.一定　40.18%

B.不吃　4.83%

C.有人送就吃，不会刻意买　54.99%

2.您以何种方式获得月饼？

A.自己买　33.63%

B.朋友送　64.76%

C.自己做　1.61%

3.购买月饼时您*关注什么？

A.价格　17.07%

B.质量　77.85%

C.包装　0.75%

D.其它　3.72%

4.您*喜欢吃什么馅的月饼？

A.五仁　17.57%

B.蛋黄　32.24%

C.豆沙　35.81%

D.*腿　1.07%

E.水果　8.41%

F.其它　4.90%

5.中秋节吃不完的月饼您如何处理？

A.送人　45.37%

B.制作成其它美食1.36%

C.留着慢慢吃　44.65%

D.其它　8.19%

主持：龙岗通记者　叶淑萍

采写：龙岗通记者　梅云霞