冰镇西瓜有没有好处 冰镇西瓜为什么不能吃 冰镇西瓜怎么做

导语：冰镇西瓜有没有好处？现在是西瓜上市的好季节，西瓜的吃法多种多样，冰镇西瓜是大家*喜欢的吃法之一，冰镇西瓜为什么不能吃？冰镇西瓜怎么做？下面不妨跟着小编一起去了解看看吧！

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*近，美国《厨房博士大参考》的作者约翰拉普马博士提出了这样一个观点：西瓜*好放在室温下。

一、常温时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。

二、表面上看，放入冰箱是为了西瓜保鲜，殊不知这会让西瓜提前“衰老”。冰箱里含有厌氧菌，随着时间的延长，厌氧菌的数量会越来越多，附着在切开的西瓜瓤上，会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等营养成分。

三、冰过的瓜瓤还可能会让胃肠功能好的人，出现胃肠功能紊乱、腹泻等症状。

四、西瓜属于含水量较多的水果，长时间冷藏会使水分大量蒸发，带走营养成分。

温馨提醒：建议人们吃多少买多少，夏令果蔬越新鲜营养就越好，对人体的副作用也就越小。

冰镇西瓜为什么不能吃，通过小编对冰镇西瓜不能的吃的坏处一番介绍，希望对大家有所帮助！