工作与生活，就像是鱼和水的关系

旅行启示录

[人物出场]

罗永玲：金华悦**酒店副总经理，惠州市特邀监察员，惠州市第八、九届人大代表，惠阳区**、二、三届政协常委，南方都市报**民间智库**成员，惠州市民盟第五、六、七、八届市委委员，广东省旅游局**酒店英语等级考试考评员、培训师。

“但凡旅游业界人，都是用命来拼的”

“或许有人觉得酒店工作很舒服，可但凡旅游人，都是用命来拼的。”这是这次采访对象罗永玲，与我们谈的**句话。我们去采访时正值省少数民族运动会在惠州举行，金华悦**酒店是其中一家指定入住酒店，负责接待400多名运动员，罗永玲则是酒店这次民族运动会的主要负责人，“可以这样说，这次的民族运动会，其**意义远比上次省运会要大，因为它是**关注少数民族情绪的体现。”为此，罗永玲对这次的接待早早做了准备。“我本身对少数民族的了解不深，所以这次活动安排要特别注意。”

罗永玲有着亲切的笑容，与员工交流时态度亲近。看得出，这是个和蔼的上司，但同时也是个严谨的上司。当晚运动员的晚餐时间，罗永玲先试吃菜品，发现青菜有点苦，菜叶略黄，她马上叫来服务员，把青菜撤下，换上新的。接受采访时，她一边安排着大小事务，一边向我们介绍着这个行业的工作状态。“今天将有400多位运动员在这两个餐厅里吃晚饭，我们提供的是中式自助餐。和平时的自助餐不一样，由于运动员的食量较大，并且少数民族的饮食习惯也需要特别照顾，所以我得自己先试菜。”罗永玲介绍，像这样特别的接待很多，“早几年的时候，我们酒店也接待过残运会的运动员，当时有五十多位重度残疾人入住我们酒店，有部分人是坐着轮椅的，部分是聋哑人，酒店在接待时尤其重视。包括增加残疾人士用品、专门设饭厅、增加服务人员等，部分入住人员的房门甚至都没有锁，害怕有什么需要时没能及时得到服务人员的帮助。所以前期的准备工作很多，接待时也会特别用心，需要很多的时间、耐心和爱心。”

罗永玲在酒店管理方面或酒店产品销售方面，成绩斐然，在行业内也得到不少赞誉，但这都不是偶然的，“从我进入这个行业开始，手机基本上都是24小时不离身。有时是一大早，市民来酒店喝早茶，他们会想找我订个位置；有时是凌晨，有些临时的住客会想找我拿个折扣；我通常早晨7点以前就会到酒店，夜晚9点以后才会回到家。”罗永玲的语气中难掩疲累，却也语带自豪，“说真的这些年很感激我的家人，对我的工作能这么理解和支持。”

多沟通交流，团队才能更融洽

说起近几年工作的变化时，罗永玲也感触颇深，“一方面是政策的变化带来的压力，另外*近几年有不少新的酒店崛起，行业内的竞争也是一大压力。所以我们也会根据市场改变经营方针，例如增加网络销售途径，并且酒店从去年开始办理会员卡，通过会员优惠制度让利给市民，还有迁就市场消费水平**一些新的产品等。总之市场多变，我们需要随时跟上步伐。”

众所周知，酒店行业用工难是一个全国性的问题，罗永玲对于这一块也有自己*特的看法，“*先我想说说团队对于酒店的重要

性。曾经有客户在我们酒店摆婚宴，但是另一个会议团队也需要在当天使用该宴会厅。我们多方经过几番调整后商定，会议团队在上午10点半前使用厅室，然后马上布置婚宴现场，11点让婚宴家庭使用该厅室。短短的不到半小时内，房务部人员撤走会议长桌、婚庆团队布置喜宴元素、餐饮部把饭桌搬入，摆好碗筷。那天布置的场面浩大，混乱却也有序，我们创下了20分钟布置好40多围的纪录。”说到这里罗永玲脸上泛着欣慰与自豪，“之所以说这点，是因为我知道大家的工作量通常都很大，很多时候需要相互体谅。再者，越来越多年轻人迈向社会参加工作，不同的时代造就了不同的思维，要多倾听才能够相互理解和包容。我们酒店就有约30%员工是90后人群，我平时都会尽量多地和他们交流，偶尔也开开玩笑，令到我们团队更融洽。”

在我们的采访过程中，罗永玲依旧不断地接着客户电话，处理着酒店内部大小事宜，十分忙碌。在*后说到自己的工作心态时，她表示：“我的生活重心几乎都在工作上，我的朋友、亲人也大多是我的客户，酒店也像是我自己的家，所以工作与生活，自然就像是鱼和水的关系。打造一间优质的酒店硬件自然很重要，但是用心经营人与人之间的关系，关注大家的需求，才是成功的诀窍。”

采写、摄影：伍世然　温洪玉　谭小玉　冯晓洁