2014沙溪美食欢喜节开锣 评选十大金牌美食美点

中山11月1日电 广东**传统美食之乡”**暨2014沙溪美食欢喜节1日在中山沙溪开锣，本次勾当除了展示沙溪本地传统美食小吃外，荔湾萝卜牛杂、沙湾姜埋奶、潮州牛肉丸、大埔薄饼等各地美食也纷纷登场。

广东省拥有名优小吃上千种，并且都有积厚流光的汗青文化传统，跟着公众糊口程度的提高，传统特色小吃更是深受消费者接待。

本次勾当除了展示沙溪本地传统美食小吃外，还将集中展示获评地域的具有强烈本地美食特色的美食，荔湾萝卜牛杂、沙湾姜埋奶、潮州牛肉丸、大埔薄饼、顺德乐从伦教糕、阳东猪肠碌、沙溪杏仁饼、高州籺、连州东陂水角糍等。

美食的交流让泛博市民对广东的传统民间美食和本地民间传统文化有个进一步的深切领会。美食欢喜节勾当现场将设美食文化展暨“广东**传统美食之乡”展示长廊、广东名小吃，举办烹调互动展演、文艺表演等。

据悉，由社、广东省文联和广东省民协配合筹谋、举办的“甘旨广东——寻找广东**传统美食之乡”勾当已于2013年至2014年在全省规模大规模进行，并顺遂成功评选出了“广东**传统美食之乡”。

此次评出的**传统美食之乡既有传统的美食之乡广州、潮州、顺德，又有*具地区特色的罗定、阳东、沙溪等，经由过程评选收集、清算广东的传统民间美食，对挖掘这些美食的汗青有着主要的鞭策感化。

当天的勾当在沙溪富元•四时青服装城广场盛大进行，并启动“沙溪****美食、****美点”的评选，之后将在2015年1月份，在沙溪星宝广场进行颁奖典礼暨美食嘉韶华勾当，现场展示宣传“沙溪****美食、****美点”。