葡萄如何保鲜 洗葡萄用什么洗最干净 葡萄的保鲜方法

2014-11-21来源 : 互联网

导语:葡萄如何保鲜?洗葡萄用什么洗*干净?蓝莓、葡萄、草莓等浆果容易发霉,保鲜难度大。美国“大自然母亲”网站刊出美**养**珂米·哈里斯博士**的“醋水清洗浆果保鲜法”。都市圈向你分享葡萄的保鲜方法。

葡萄如何保鲜洗葡萄用什么洗*干净葡萄的保鲜方法


蓝莓、葡萄、草莓等浆果容易发霉,保鲜难度大。美国“大自然母亲”网站*新载文,刊出美**养**珂米·哈里斯博士**的“醋水清洗浆果保鲜法”。

哈里斯博士提出,预防浆果变质的*关键问题是通过安全方式杀灭浆果外表出现的霉菌孢子。醋既是美味的调料,也是天然灭菌剂。醋稀释液有助于杀灭浆果表面的霉菌孢子。但不宜使用浓度大、味太重的未稀释的醋,以免影响浆果的品质,**的醋水比例是从1:3到1:10不等。研究发现,用淡醋水和浓醋水清洗浆果,都可以起到灭菌保鲜的作用。具体做法是,将浆果放入容器中,然后倒入醋水稀释液,快速轻轻晃动,让每只浆果都得到彻底清洗。然后倒掉醋水,控干或自然晾干浆果即可。


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