天气转凉 肉价略涨

[11月“菜篮子”]

张奇锋杜承志随着天气转凉，肉类消费增长也带动了价格上升。江门市价格监测中心前日公布的11月“菜篮子”价格动态显示，上月肉类价格普遍有小幅度上涨。而蔬菜、水产品价格总体下跌。

肉类蔬菜一涨一跌

11月江门市生猪市场价格持续盘整，与10月相比略有回落，生猪出场均价每公斤14.4元，下降了2.04%。不过在零售市场上猪肉价格就微升，据监测，精瘦肉、排骨零售均价分别为14.51元/500克、19.95元/500克，分别微升0.28%和0.15%。牛肉、羊肉零售均价分别为36.87元/500克、36.63元/500克，分别微升0.27%、0.19%。禽蛋市场价格总体呈“鸡升蛋降”的运行走势。

上月天气晴好，蔬菜市场供应充足，江门蔬菜价格以跌为主。所监测的47种蔬菜综合均价为3.83元/500克，比10月降3.83%。各类菜价普遍下行，其中，奶白菜和芥菜零售均价分别为2.82元/500g、2.79元/500g，与前一月相比分别下降了13.76%和11.43%。

生姜价格下降超一成

此外，11月生姜有明显的降幅，下降了12.79%。据监测，年初生姜价格延续去年上涨的态势，从每500克5.38元开始上升，随后价格上涨步伐加快，6月份突破10元关口；7、8、9月价格涨势有所放缓；直到10月份，生姜价格突破11元大关，再创历史新高；进入11月份，随着新姜陆续上市，江门生姜价格降幅明显，零售均价为9.61元/500g，较10月下降了12.79%。

水产品价格总体下跌。自休渔期结束后，江门市水产品价格总体呈下降趋势，监测的11种水产品平均零售价为16.36元/500克，微跌0.65%。