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煮萝卜胜过胃肠药
萝卜中的维生素C可以帮忙消弭体内的废料，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜，其富含的酶可以起到促进消化的感化。
“萝卜糖”缓解喉痛
萝卜中含有必然的芥辣素，这让萝卜含有一种自然的辣味，加上萝卜自己就有的消炎的功能，对于冬天因伤风引起的嗓子疼、鼻塞的人，可以用萝卜来解决这些恼人的问题。
可以把白萝卜切丝榨成汁，筹办好一块纱布，把白萝卜汁涂抹在纱布上，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。
用这种体例频频2～3次，每次5分钟摆布，鼻塞的症状会天然获得缓解。
喉咙痛苦悲伤的人可以便宜点“萝卜糖”，把萝卜切成小块，插手适量的蜂蜜腌制，等萝卜在蜂蜜中浮起后捞出，每次喉咙痛苦悲伤的时辰吃上一点，环境会获得必然的缓解。
生吃萝卜能醒酒
萝卜也是很好的醒酒用品，白萝卜中淀粉酶的含量很高，可以或许帮忙消化，防止烧心和加速乙醛的分泌。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分化。
此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉环境的发生。白萝卜性清冷，其自己的气息和口胃，也能起到必然的提神醒 脑的感化，继而缓解酒精带来的不适。而白萝卜生姜汁的做法是将白萝卜汁液和一块生姜的汁液夹杂到一路勾兑必然比例的水饮用。不单***醉酒，还能起到必然 的温胃养胃的结果。
喝白萝卜叶茶美容
吃萝卜美容，你或许没有传闻过，或许感觉那要吃几多萝卜才能起到美容的结果啊？其实并不要吃几多萝卜，本身做一点萝卜叶茶，不单享受到了萝卜的营 养，也不消吃太多的萝卜。中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白皙肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是因为其含有丰硕的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能 按捺黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。是以，常食白萝卜可使皮肤白皙细腻。
白萝卜叶中含有丰硕的维生素A、维生素C等各类维生素，出格是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑**斑的形成，连结皮肤的**。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的感化，可以有用按捺癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
除了维生素，白萝卜中的炊事纤维含量长短常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰硕。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消弭便秘，起到排毒的感化，从而改善皮肤粗拙、粉刺等环境。
冰糖萝卜能润肺
萝卜性清冷，有必然的润肺止咳功能，尤其是在冬天，人们经常会呈现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可获得辅助*疗。
萝卜生吃是一种方式，不单清冷并且水分多，可以利尿，有益健康。同时做一些冰糖萝卜也非分特别有用。用新上市的白萝卜一个，要圆圆的，大肚子的那种。把 萝卜洗净，擦干水，在萝卜的上部1/3处横切一刀，上部放在一边，用小刀把下部中间掏空，注重留1厘米摆布的边，在浮泛中放入冰糖。
再把萝卜上部盖好，周边用牙签固定好，把萝卜放入密封罐，放入冰箱保留，五六天后拿出来，打开萝卜，里面的冰糖已成浓汁，只是放萝卜时必然要放正了，歪了水就跑出来了。这种萝卜汁对肺有很好的滋养感化。
萝卜皮*风湿痛
萝卜的止痛结果很好，这*要是因为萝卜有利水功能，可以用来消肿，抗菌的芥辣素还可以活络筋骨，起到止痛感化。冬天若是有肌肉或者是 关节痛苦悲伤的话，可以直接把萝卜皮削切下来做为敷料，敷在患处上，也可以把萝卜皮同一放在一个纱布袋里做热敷。在牙疼的时辰，可以把热敷袋放在面颊的概况皮 肤上，也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁放在坏牙的牙龈处。
萝卜做菜不上*
冬季人们往往吃肉较多，吃肉则易生痰，易上*。在肠道内易腐臭发生毒素，使人的体质酸化，是万病之源。是以冬季吃萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜，不单不会上*，更会起到很好的营养滋补感化。
冬天***的萝卜菜肴就是红烧萝卜，柔滑酥滑，清香爽口，同时也*易消食祛*，同时放些小香葱和生姜片，它们和萝卜的搭配则*为恰如其分，口胃也很是清爽。
1、加强机体免疫功能：萝卜含丰硕的维生素C和微量元素锌，有助于加强机体的免疫功能，提高抗病能力；
2、帮忙营养物质的接收：萝卜中的淀粉酶能分化食物中的淀粉、脂肪、使之获得充实的接收；
3、防癌抗癌：萝卜含有木质素：能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分化致癌的亚硝酸胺，具有防癌感化。
4、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心吐逆，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
5、呼吸方面咳嗽咳痰：*好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防伤风，可煮食。
6、泌尿系统方面各类泌尿系结石：排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各类浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
7、其他方面美容，可煮食：脚气病，煎汤外洗；解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁；通利关节，可煮用。
8、白萝卜生吃可促进消化：除了助消化外，还有很强的消炎感化，而其辛辣的成分可促胃液排泄，调整胃肠机能。别的，白萝卜汁还有止咳感化。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
一般人都可食用但萝卜性偏寒凉而利，可是并不是所有人都适合吃萝卜，下面让我们来看看哪些人不宜吃萝卜呢？
脾虚者少吃萝卜
因为萝卜有下气和消滞的感化，是以对于脾胃虚弱，而且没有积滞的人来说，*好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状况无法好转，甚至加重虚弱的环境。勿和党参、黄芪同食
老慢支、哮喘患者，别吃萝卜
萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。因为性偏凉，是以，那些以虚寒为*要表示的咳喘*好别吃萝卜，因为自己体质较弱的话，吃 偏凉的食物必定会加沉痾情，甚至会诱发哮喘急性爆发。别的，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，是以也不适合食用萝卜以祛 痰。当然，即即是老慢支急性爆发期，痰多、色黄、质粘时，萝卜仍是可以作为辅助利用的。
1、萝卜服法良多：
可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹调中合用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
2、萝卜种类繁多，
生吃以汁多辣味少者为好，日常平凡不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3、白萝卜宜生食生吃，
但要注重吃后半小时内不克不及进食，以防其有用成分被稀释。
4、萝卜不克不及和橘子一路吃，
萝卜和橘子一路吃会诱发甲状腺疾病，出格是甲状腺肿大。
5、萝卜不成以和苹果、葡萄等酸性生果吃
萝卜和酸性生果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会发生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，若是同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等生果，生果中的类黄酮物质在肠道经细菌分化后就会转化为按捺甲状腺感化的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃生果。
6、萝卜不成以和人参一路吃
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功能。
7、萝卜不成以和中药吃
在吃中药的时代不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时辰也必然要忌食萝卜，不然会影响药效。
8、萝卜不克不及和胡萝卜一路同吃
萝卜和胡萝卜一路吃会影响人体对两者蔬菜的接收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康很是有益，而若与胡萝卜夹杂就会使维生素C损失殆尽。其 原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会粉碎白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时辰切忌不要将两种萝卜放一路。
9、萝卜忌与木耳同吃
萝卜和木耳一路吃了之后会患上皮炎。
10、胡萝卜不克不及和白萝卜混吃
白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分化酵素，会粉碎白萝卜中的维生素C。同样，在与含维生素C的蔬菜搭配时，胡萝卜都充任了粉碎者的脚色。别的，南瓜中也含有近似红萝卜的分化酵素。
